Los jirones de niebla matutinos se mezclan con el humo de las pequeñas hogueras donde arden las ramas podadas de los olivos. Abril está a punto de entrar pero aquí, en la comarca de la Subbética cordobesa, la recolección de la aceituna se extiende hasta entrada la primavera, por lo que no es raro que […]
Noticias del mes de junio de 2017
La marca ha querido poner al alcance de sus consumidores la versión miniatura de una de sus variedades más vendidas durante la época estival, la Red Sangría. Como sucediera el pasado verano con el lanzamiento de las tres variedades de sangría (Red Sangría, White Sangría y Rosé Sangría) y durante el invierno con las dos variedades de vermut […]
Junio es el mes del lechazo en Aranda de Duero. Se da el pistoletazo de salida de la decimoséptima edición de las Jornadas del Lechazo Asado de la localidad burgalesa. El cordero lechal, protagonista principal de esta fiesta culinaria, estará acompañado en los menús por diferentes productos gastronómicos de calidad como la Lechuga de Medina. Mención aparte merecen los vinos […]
La Asamblea General de Intercun ratifica, con el 88,5% de los votos, trasladar al Ministerio de Agricultura la propuesta para renovar esta herramienta con la que se pretende continuar con nuevas campañas de promoción y otras acciones para la mejora del sector cunícola durante los próximos tres años. En la imagen, «la abuela», protagonista de […]
Canalla Bistro Madrid ya está abierto. El espectacular espacio de ocio y gastronomía Platea se reinventa y ofrece en su 1ª planta la gastronomía del gran cocinero valenciano, estrella Michelin, Ricard Camarena. Allí propone una cocina transgresora y provocativa de sabores intensos y elegantes. Un restaurante totalmente disruptivo y diferente, en Madrid no hay nada que se le […]
El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca 2017, que se celebrará del 8 al 11 de junio en la Feira Internacional de Galicia Abanca, en Silleda (Pontevedra), volverá a contar en su programa con los Encuentros Internacionales de Compradores, un espacio de negocio que facilita a las empresas presente en el certamen la apertura […]
Serán tan solo 500 botellas procedentes del tonel de la reserva de 1968, que perteneció a la familia de Azorín. El escritor de Monóvar (Alicante) sentía una especial predilección por el Fondillón, del que habló en diferentes ocasiones. Recientemente en Fenavin, MGWines ha presentado ante los profesionales del mundo del vino su primer vino de Fondillón […]
El Día de Mercado “Madrid Cultiva y Produce» nació hace seis años con el objetivo de poner de manifiesto que Madrid también es campo -y campo productivo del que viven muchas familias-, que los alimentos que se producen en la región son de una categoría excepcional y que calidad y precio no están reñidos cuando es el propio […]
L’Arpège de Alain Passard en Paris se corona Mejor Restaurante de la lista Top 100+ European Restaurants. Aponiente de Ángel León, en El Puerto de Santa María, es reconocido con el premio a la Mejor Nueva Entrada en la lista. Lume de Luigi Taglienti en Milán se alza con el premio de Mejor Nuevo Restaurante Europeo 2017. Opinated About Dining (OAD) anunció, […]
