Este viñedo, uno de los más emblemáticos de la zona, fue plantado en 1936 y registrado en 1940 tras la Guerra Civil. Gracias a sus peculiares características ha sido considerado como uno de los primeros Viñedos Singulares, máxima categoría que ha establecido la D.O.Calificada Rioja para viñas icónicas. Bodegas Izadi presenta su primer Viñedo Singular. […]

Albanchez de Mágina (Jaén) ha sido este año el escenario en el que la entidad oleícola ha entregado sus reconocimientos a la calidad, es decir los premios Alcuza, Lechuza y Pregonero. En el acto han participado, entre otras autoridades, la subdelegada del Gobierno, Catalina Madueño; el diputado de Agricultura, Pedro Bruno; y el alcalde de la localidad, Diego Fernández. Además, durante […]

INTIA, ASPINA y la IGP Ternera de Navarra presentan en Elizondo el logotipo «100% raza autóctona pirenaica» que determina la pureza de la raza y la alta calidad del producto. Una veintena de explotaciones se suman a este proyecto de autopesaje de ganado con la incorporación de básculas digitales para la recogida de datos de manera […]

Balance positivo de esta XXXVII edición en la que se ha dado un paso de gigante en la profesionalización de la Feria gracias a los Encuentros Profesionales que los industriales de la Denominación de Origen Jamón de Teruel han mantenido con profesionales charcuteros procedentes principalmente de Madrid aunque también del País Vasco, Valencia, Zaragoza y […]

Yo me enamoré de noche / y la luna me engañó, / otra vez que me enamore / será de día y con el sol. Esto es una letra de verdiales, los llamativos fandangos de ritmo enérgico propios de Málaga y, en especial, de algunas comarcas como la de la Axarquía, la situada más al […]

El presidente de la Denominación de Origen, Vicente Gil, subraya la importancia de la presencia de su Majestad el Rey Felipe VI en la feria, como símbolo del respaldo al sector oleícola andaluz. La feria Expoliva, que se celebrará del del 22 al 25 de septiembre, supondrá una importante red profesional y un gran escaparate […]

Las exportaciones de queso español han crecido exponencialmente durante los últimos años y su futuro es prometedor. EE. UU., una vez suspendidos los aranceles de la era Trump; Reino Unido, pese al Brexit, y China ofrecen grandes oportunidades. España exportó casi 107.000 toneladas de queso en 2020 por valor superior a los 508 millones de euros. […]

En la 45ª edición del concurso-subasta de raza Avileña-Negra Ibérica se celebra el 50º aniversario de la raza. El miércoles 22, a las 11.00 horas, tendrá lugar la subasta de machos y hembras de la Raza, hasta un total de 17 Machos y 66 hembras, un total de 83 ejemplares. A lo largo de estos días se […]

La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) ha aprobado, en la asamblea celebrada en Elche,. el reconocimiento de la calidad de la formación y profesionalidad que serán entregados por cumplir un reglamento oficial y común a nivel nacional, para todos los miembros de las Asociaciones. En la imagen, los asistentes al encuentro ilicitano. La […]