Es la única Denominación de Origen en España que cuenta con una contra etiqueta propia que certifica que la recogida de la aceituna se ha llevado a cabo antes del 30 de noviembre y que procede de aceituna verde o envero. El aceite de oliva Virgen Extra resultante de la recolección temprana tiene un color verde […]
Noticias publicadas el 18 de noviembre de 2016
Casa Suecia, nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid
Lugares secretos, espacios con personalidad propia, vistas inmejorables y platos con producto de alta calidad son la nueva propuesta de Casa Suecia dentro del nuevo NH Collection Suecia. Su artífice es Lluis Canadell, creador en Barcelona de espacios como Bocagrande, El Nacional de Paseo de Gracia o Lomo Alto. -Un restaurante, Casa Suecia, espacio gastronómico […]
Llega el espíritu mediterráneo de Larios Rosé al centro de Madrid
Coincidiendo con su 150 Aniversario, Larios ha acercado a la capital las sensaciones de su lugar de origen a través de su ginebra Premium de Fresas, con un espectacular escaparate (en la imagen), situado en la calle María de Molina. Larios Rosé ha convertido el escaparate ubicado en la calle María de Molina en un rincón […]
Ha llegado Envy, la nueva manzana «Supersweet»
Los consorcios VOG y VI.P prevén una cosecha total de 1.100 toneladas en referencia a las variedades club. A principios de 2017 se pondrán en marcha las primeras promociones en los comercios de Italia y España. La roja crujiente y superdulce está a punto de llegar a los mercados italiano y español: en el Alto […]
Angel León apoya la pesca tradicional española
El chef Angel León atendió esta mañana el puesto de Pescado de Makro Barajas para asesorar a los clientes en la selección del mejor pescado y marisco, y para presentar los “Secretos del mar”, título del monográfico dedicado al chef que incluye consejos, recetas, escandallos, ideas y nuevas tendencias para sacarle el mejor provecho al […]
Restalia lanza un ambicioso proyecto para su marca The Good Burger
La compañía española líder de restauración ha desarrollado un nuevo plan de expansión de su tercera marca, The Good Burger, que ya prevé terminar este año con 100 establecimientos. Restalia pretende abrir aproximadamente 30 restaurantes TGB al año durante los próximos 5 años, generando 450 nuevos puestos de trabajo al año, más de 2200 en total. […]
Abre Adunia, nuevo restaurante de Manuel de la Osa en Madrid
El nuevo espacio en la calle General Pardiñas, 56 de Madrid de Manolo de la Osa ha abierto sus puertas. Ya está activo el teléfono del restaurante (91 401 35 80) y las reservas. Contará con dos conceptos en dos plantas diferentes: En la planta de arriba, uno de cocina más desenfadada o para compartir; y […]
Se entregan los Premios Memoriales de Gastronomía 2015
Roberto Verino, Ymelda Moreno y Ramón Freixa están entre los galardonados de la XXXII edición de los Premios Memoriales de Gastronomía que, concedidos por la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, reconocen el trabajo de distintas personalidades por su aportación a la gastronomía. El pasado miércoles se celebró la entrega de […]
Madrid: Primer Encuentro Consorcio de Mujeres Gastro-Innovadoras
Ha sido organizado por Grupo Consorcio, nacido en Santoña en 1950, líder en el mercado español en conservas del mar de alta calidad y principal exportadora de anchoa. Cinco mujeres profesionales de reconocido prestigio en el mundo de la gastronomía (María Marte, Pilar Cavero, Mónica Fernández, Xandra Falcó y Valeria Piaggo, moderadas por Elena Sánchez) compartieron […]

