En la parte meridional de la Comunidad de Madrid, casi entrando en tierras toledanas, hay una pequeña comarca con un poderoso pasado agrícola de secano y una despensa y unos recetarios llenos de personalidad. Con la histórica y hoy populosa Navalcarnero (en la imagen) como campo base, llega el frío y bajamos solo un poco […]
Noticias publicadas el 3 de enero de 2020
El blog “Plumilla berciano” (https://www.plumillaberciano.com), ha convocado, por duodécimo año consecutivo, su tradicional “Ciberbotillada”. La bitácora del periodista Juanma G. Colinas vuelve a premiar a sus lectores con 10 botillos del Bierzo, aprovechando la celebración de las fiestas navideñas. El plazo de participación termina el miércoles 8 de enero. En esta ocasión, por octavo año, […]
Si nos preguntasen por una tradición española, probablemente una de las primeras que vendría a nuestra mente sería el Día de Reyes. Una fecha que no solo recordamos por los regalos que recibimos, sino también por lo que implica, un día de diversión en familia, lleno alegría y deliciosa comida casera. ¿Quién no cae rendido […]
Horcher es el único restaurante de España que se sirve este postre tradicional elaborado con 75 huevos y en un horno alto especial para esta receta. En el caso del restaurante de la calle Alfonso XII, su Baumkuchen mide un metro de alto, consta de seis ruedas y pesa aproximadamente dos kilos y medio. Su […]
En esta época del año tendemos a descuidar nuestra alimentación debido a los innumerables compromisos que van de la mano de estas fechas tan especiales. La Carne de Conejo, sin apenas grasas ni calorías, se convierte en la aliada perfecta para cuidarnos mientras disfrutamos de las comidas y cenas típicas de las celebraciones de los […]
Más de 9.000 supermercados y grandes superficies españolas ya venden latas de atún con el sello Atún de Pesca Responsable AENOR Conform, que garantiza al consumidor final su origen responsable con el medio ambiente y socialmente sostenible. Las conserveras Garavilla y Salica, con sus marcas Isabel y Campos (en la imagen), respectivamente, las primeras en […]
La bodega catalana Alemany & Corrio, que elabora este vino desde el 2013, destina íntegramente sus beneficios a diferentes investigaciones. El Microscopi 2018 ayudará en el estudio de la disbiosis (microbiota) en cáncer de mama metastásico tratado con quimioterapia + inmunoterapia. La bodega Alemany & Corrio ha presentado El Microscopi 2018, una nueva añada cuyos beneficios […]
Los nuevos Vírgenes Extra certificados son una explosión de riqueza sensorial que proceden de un fruto de cosecha temprana, seleccionado y procesado en frío, que da lugar a un aceite de máxima calidad, más duradero y muy saludable. La Denominación de Origen Protegida Aceite Campo de Calatrava presentó en Ciudad Real sus primeros aceites de […]
Bajo el título de «Once upon a time», el biestrellado Moments ofrece, en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona y de la mano de Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam, un menú degustación inspirado en cuentos tradicionales universales. La nueva propuesta de Moments apuesta por la imaginación y la inocencia con un protagonismo compartido entre […]
