Uno de los objetivos del Barómetro del Enoturismo en España es poner en valor la importancia del turismo enológico, tanto paras las bodegas como para la economía española. La escasez de datos de calidad en torno al enoturismo, tanto a nivel nacional como internacional, hacía necesaria la puesta en marcha de esta herramienta. La presentación del Barómetro […]
Noticias publicadas el 23 de enero de 2020
Mediterrãnea Gastrõnoma se ha presentado en el estand de Turisme de la Comunidad Valenciana durante el acto institucional en el que se presenta también la Red Gastroturística Valenciana. En el acto han participado el presidente de la Generalitat, Ximo Puig; el secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer, y los presidentes de las diputaciones de Alicante, Castellón […]
El blog “Plumilla berciano” (http://www.plumillaberciano.com), del periodista Juanma G. Colinas, ha vuelto a regalar a sus lectores, por duodécimo año, 10 botillos del Bierzo. La mayoría de los premiados de esta edición son, fundamentalmente, de Galicia y de la Comunidad de Madrid. Aunque también hay alguno de Asturias y de la provincia de León. En […]
Marbella All Stars, movimiento que tiene como objetivo impulsar el Turismo Gastronómico Excelente desde Marbella, capital de inspiración Gourmet, arranca en 2020 su quinto año de existencia con una Programación diseñada para generar tendencias en Alta Gastronomía y en hostelería excelente saludable y sostenible durante todas las estaciones del año. La ha presentado en Madrid, […]
El restaurante participará en esta celebración tan emblemática de la cultura china, con platos especiales fuera de carta y algunas sorpresas más disponibles desde la noche del 24 de enero hasta el día 8 de febrero. El nuevo Don Lay abrió en verano de 2019 en el madrileño barrio de Salamanca, recuperando la esencia del que […]
Makro ha lanzado más de 800 nuevas referencias de productos de sus marcas (Makro Chef, Makro Professional, Makro Premium, Rioba y Aro) durante el pasado ejercicio, lo que supone un aumento del 280% respecto a las referencias lanzadas el año anterior. Estas cifras ponen de manifiesto la apuesta de la compañía por la innovación y […]
La única estrella Michelin de la provincia de Huelva por el restaurante Acánthum comparte su experiencia trabajando con las doradas, lubinas y corvinas que provienen de las aguas de mar abierto de nuestras costas. Los alumnos del Instituto de Educación Secundaria Heliópolis de Sevilla y de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid han […]
Los ganadores, Kota Oguma y Satoshi Taguchi (en la imagen), procedentes de Osaka y Tokio, han visitado la Bodega Cinco Jotas para conocer el proceso de producción del Jamón de Bellota 100% Ibérico. El concurso persigue el objetivo de promocionar el consumo de jamón ibérico en Japón y fortalecer la presencia de empresas andaluzas del sector […]
La Diputación de Valladolid ha dado a conocer su catálogo de experiencias enogastronómicas a los profesionales del sector en un acto que tuvo lugar en el Hotel Meliá Castilla de Madrid. En él, cuatro Rutas del Vino certificadas de la provincia –Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Toro– presentaron algunas de las muchas propuestas que […]
