El proyecto “Aromas y Acordes” de Bodegas Robles, de Montilla (Córdoba) se inicia con la elaboración de dos vinos seleccionados para saborear el álbum «Del Sur» de Vargas Blues Band: Vargas Blues Band Amontillado y Vargas Blues Band Pedro Ximénez. Cada vino se construye como una canción, donde la armonía son las sensaciones en boca, y […]
Noticias publicadas el 3 de septiembre de 2020
Integrada por 12 exclusivos vinos seleccionados por el Master of Wine Pedro Ballesteros (en la imagen), se ha distribuido ya de forma gratuita a los casi 40 restaurantes que participan en la iniciativa del Consejo Regulador, con el primer lema de “Cerca de ti”. Desde el 7 de septiembre y hasta el 31 de diciembre se […]
La empresa cárnica toledana Embutidos del Centro S.A, (Emcesa) ha ampliado las zonas de vestuarios, modificado los turnos de entrada y salida evitando la coincidencia de muchos trabajadores y reforzado otras medidas de higiene. Frente al uso de huella dactilar, Robotics ofreció la posibilidad de realizar el control horario mediante diferentes métodos sin contacto, incluso con medición de […]
Se acerca el final de un verano atípico y especialmente difícil para el mundo de la restauración y el turismo en general. Aunque la hostelería no atraviesa por su mejor momento y el sector aún está en proceso de recuperación, la “nueva normalidad” ha potenciado el turismo nacional, el consumo local y ha impulsado la […]
Ofrece una plataforma exclusiva para pedidos online de los empleados ideal en esta vuelta al trabajo tan especial. Propuestas sanas y equilibradas para la hora de la comida con todas las garantías higiénico-sanitarias. En la imagen, el catering Mesa de Temporada. Terminan las vacaciones y muchos españoles vuelven a la rutina como todos los años, pero […]
La sostenibilidad medioambiental guía este nuevo proyecto de cooperación internacional con el valor experimental que supone disponer de los resultados de aplicar técnicas de intensificación ecológica entre una bodega del Hemisferio Norte y otra del Hemisferio Sur con climas, suelos y variedades muy diferentes. El I+D+I forma parte del ADN de Terras Gauda. Es su […]
La Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) ha convocado el primer Concurso Periodístico #FoieGrasEspañol. El plazo de presentación de originales está abierto hasta el 30 de septiembre. En la imagen, un ganadero de palmípedas. El concurso lo organiza la Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm). El periodo de participación se inició el pasado 11 de agosto […]
La asesora culinaria de Florette, Miren Aierbe, propone una serie de elaboraciones rápidas, con las verduras como protagonistas, para mantener tu versión más healthy. En la imagen, arroz basmati con salteado de verduras y champiñones. Con la entrada en septiembre se acerca el fin del verano y la vuelta a la rutina. Adaptarnos de nuevo […]
Fiel a su filosofía de deleitar a los consumidores con productos hechos con cariño, Burgo de Arias mejora la receta de uno de sus productos estrella: Burgo de Arias 0% materia grasa, logrando un gran hito dentro de esta categoría, ya que ofrece un producto 0% materia grasa rico en sabor y que, además, tiene […]
