Por primera vez una mujer se alza con este galardón en la historia del concurso, que además ha sido una de las más disputadas desde su creación batiendo todos los récords de participación con cerca de medio centenar de aspirantes. En la imagen, foto de grupo de los galardonados, autoridades y jurado tras la finalización […]
Noticias publicadas el 29 de septiembre de 2020
Diez consejos para no desperdiciar comida
Hoy se celebra en todo el mundo el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. España «tira a la basura» 3.000 millones de euros anualmente en alimentos, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa). La aplicación anti-desperdicio alimentario Phenix ofrece diez consejos para reducir el desperdicio de alimentos. Hoy […]
Los lácteos, aliados en la dieta de las mujeres embarazadas
La doctora Rosaura Leis (en la imagen) recuerda que la alimentación de la madre dejará una impronta metabólica durante la formación del feto e influirá en la salud del niño durante toda su vida. Las mujeres durante la gestación y lactancia son uno de los colectivos que más calcio diario necesitan. El desarrollo del feto […]
Tres ideas de bocadillos para la hora del recreo
La vuelta al cole se ha convertido este año en un reto para padres e hijos. La crisis sanitaria provocada por la COVID-19 ha colocado a la salud, ahora más que nunca, en el centro de las prioridades de todas las familias. Por ello, un buen desayuno y un completo almuerzo son básicos para que […]
Finca Villacreces, premiada con el Travellers´ Choice Award 2020
Finca Villacreces, una de las bodegas más visitadas de la Ribera del Duero, ha recibido el premio Travellers´ Choice Award 2020 de Tripadvisor, galardón que los turistas otorgan y que supone un reconocimiento al trabajo que lleva realizando Finca Villacreces en enoturismo. Finca Villacreces recibió en 2019 más de 5.000 turistas, algunos de ellos durante […]
El Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada entrega sus XII Premios a la Calidad
En esta edición han resultado premiadas las cooperativas San Isidro (Deifontes), Santa Mónica (Píñar) y San Sebastián (Benalúa de las Villas). En la imagen, Francisco Fernández, presidente de la cooperativa San Isidro de Deifontes, ganador del premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen granadina. El Consejo Regulador de la […]
La DOP Azafrán de La Mancha organiza un curso para dar a conocer esta especia
La formación tendrá lugar entre los días 7 y 9 de noviembre en Villarrobledo (Albacete) y está dirigida tanto a profesionales como a consumidores. La Fundación Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha ha organizado el curso “Conoce el Azafrán de La Mancha”, una formación gratuita que se celebrará entre los días 7 […]
Asici y Euro-Toques firman un acuerdo de colaboración
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la asociación de cocineros Euro-Toques, unen sus fuerzas para dinamizar el sector hostelero y fomentar el consumo de los productos Ibéricos. Los presidentes de ambas asociaciones, Antonio Prieto y Andoni Luis Aduriz (en la imagen, de derecha a […]
El cocido madrileño de La Clave vuelve el 1 de octubre
En plena crisis histórica de la hostelería, el cocido madrileño regresa al barrio de Salamanca. La Clave (Velázquez, 22) reabre sus puertas el jueves 1 de octubre, tras un cierre temporal de casi tres meses. Especializado en cocina clásica española, el restaurante vuelve a servir el plato más emblemático de Madrid, además de otras tradicionales […]

