El premio tiene como objetivo conocer el proyecto más sostenible relacionado con el mundo de la gastronomía, teniendo en cuenta los objetivos de desarrollo sostenible de la agenda 2030 de la ONU, y será elegido en el marco de Madrid Fusión 2021 por un jurado compuesto por expertos del sector gastronómico y alimentario. La empresa […]

Se hacen con la medalla Gran Oro Airén 2021  y con el Oro en la categoría Joven Airén el vino “Gran Prior de Alameda” de San Lorenzo; con medalla de Plata “Galán de Membrilla Airén” de Bodegas Rezuelo, y con dos Bronce Dominio de Baco del Grupo Baco y Concejal Airén. El vino ‘Gran Prior […]

La marca, líder del mercado de salazón ibérico en España, desarrolla el concepto umami e incorpora un mapa de cata en su gama de productos. En la imagen, la localización del «quinto sabor». Legado Ibérico es la primera marca en incorporar en su gama de productos ibéricos la experiencia del quinto sabor y en desarrollar […]

La 68ª edición del Barcelona Open Banc Sabadell – Trofeo Conde de Godó, que se disputa estos días en la Ciudad Condal con la presencia de algunos de los mejores tenistas del mundo, cuenta con Vilarnau como Cava Oficial. Los cavas ecológicos de Vilarnau están siendo testigos, junto a los amantes del tenis que acuden […]

Carlos I se alía con Formaje, una de las queserías más importantes, para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual, un pack de maridaje y diferentes catas de brandy con quesos, dos opciones perfectas para regalar por el Día de la Madre. Se trata de una auténtica experiencia sensorial para todos los públicos. El Brandy de Jerez está recuperando el […]

La bodega vallisoletana, adscrita a la DO Rueda, renueva su acuerdo de colaboración con el Real Valladolid por la temporada vigente 20/21, en su apuesta por el deporte y la vida sana. Con el objetivo de apoyar al deporte en general y al fútbol en particular, la bodega de la Denominación de Origen Rueda Palacio […]

La Diputación Provincial, la Universidad de Jaén y Caja Rural organizan este ciclo de conferencias, que abordará las acciones prioritarias que debe afrontar el sector oleícola jiennense, que se desarrollarán de forma virtual del 27 de abril al 22 de junio. “Los Martes Oleícolas” es el título del ciclo de conferencias virtual impulsado por la […]

La añada 2018 de Abadía de San Quirce Crianza será la elección perfecta para regalar y compartir esta fecha tan especial con  esa madre a la que le gusta la sinceridad, el equilibrio, la delicadeza y  la elegancia sin dejar de ser actual. Es el buque insignia de esta bodega de Gumiel de Izán (Burgos), […]

El concurso premia la creación de productos innovadores en el sector de alimentación y bebidas. Los estudiantes podrán presentar la solicitud hasta el próximo 3 de mayo. En esta edición, la organización también premiará las habilidades emprendedoras de los estudiantes con el Premio Emprendimiento Ecotrophelia EntreCompFood. En la imagen, las estudiantes ganadoras de la edición 2020, con […]