Vaca Nostra inaugura sus segundas jornadas gastronómicas junto con la firma ganadera leonesa Valles del Esla, que defiende la alta calidad y exclusividad del buey de la montaña de León. El restaurante madrileño especializado en carnes de alta calidad, Vaca Nostra, fundado en 2013, se alía con Valles del Esla para poner en valor la denominación […]

La firma de Jabugo Cinco Jotas presenta una selección de lujo de sus mejores productos 100% ibéricos de bellota con los que sorprender a las reinas de la casa en su día más especial. Estas son las alternativas. En la imagen, Tangram Box y Maletín de Celebración Cinco Jotas. Tangram Box y Maletín de Celebración […]

Con motivo del Día de la Madre, Dehesa El Milagro ha diseñado un pack especial para regalar y compartir con ellas el próximo día 2 de mayo. El regalo está formado por alcachofas confitadas (en la imagen), barbacoa de añojo: 500 gr. de picaña, 500 gr. carne en tiras y 2 hamburguesas y un bote […]

Propiedades antioxidantes, cardiovasculares, ayudar a mejorar el rendimiento deportivo o la posible reducción de varios tipos de tumores son algunas de las cualidades que se le atribuyen a la granada. España es el principal productor a nivel mundial, sobre todo en la zona de Murcia y Alicante. Desde ser una fuente de vitamina C hasta tener propiedades antioxidantes, […]

Más de dos siglos de calidad y eficiencia son suficientes para considerar a los molinillos de Peugeot entre los más exitosos y mejor considerados por los chefs de todo el mundo. Con su sistema patentado de por vida de molienda inoxidable, el fabricante francés comercializa a través del sello Peugeot Saveurs estos “pequeños” (algunos son […]

‘Una cocina tradicional con toques del mundo’: Esto es lo que proponen en el Santiamén (Calle de Fernández de los Ríos, 8. Madrid. www.elsantiamen.es) César Vega y Rafael Mata (en la imagen), socios y amigos con una excelente trayectoria en el sector de la hostelería que se refleja en cada plato de su cocina. Ambos están […]

Con esta experiencia la Denominación de Origen Uclés desgrana los vinos y singularidades de sus bodegas, de la mano de quienes mejor las conocen, sus enólogos. Con el fin de acercar sus vinos y poner en valor su singularidad, la D.O. Uclés, conocida por su especial preocupación por la Sostenibilidad, ha puesto en marcha esta […]

L’AMO Aubocassa es un Aceite de Oliva Virgen Extra que traslada a la mesa el paisaje más rural de la zona donde se cultiva y elabora. Rinde homenaje a la tierra a través de la figura mallorquina del ‘amo’, la más próxima a la realidad diaria del campo. Elegante y con raza, L’AMO Aubocassa es perfecto para […]

Año tras año, Conservas Rosa Lafuente, de Vilanova de Arousa (Pontevedra) se viste con sus mejores galas para ofrecer su gama de productos en un packaging de lo más especial. Sus envoltorios vintage en color rosa, se han convertido en un auténtico reclamo, ya que son el acompañante perfecto para las celebraciones especiales como el […]