Por la extensa provincia de Cáceres se distribuyen productos de una calidad y variedad extraordinarias, adscritos a diferentes marcas de calidad, que configuran una generosa alacena, a partir de las cual los mejores cocineros de la provincia crean estupendos platos. Las figuras gastronómicas protegidas con las que cuenta actualmente la gastronomía cacereña son las Denominaciones […]

“Año uno”, rodado en la bodega Viñas Murillo y dirigido por Pablo Bautista, ha obtenido el premio al mejor corto filmado en la DO Rueda. Mientras, el cortometraje de animación “Spin”, dirigido por Eduardo Ojeda, se ha alzado con el galardón al mejor trabajo de escuelas de cine. Camila Gómez Duval ha sido reconocida con la […]

Esta iniciativa, de la que se han vendido cerca de 30.000 paquetes en 15 establecimientos durante un año, fue ideada para atraer al turismo local debido a las restricciones de movilidad derivadas de la crisis del Covid-19. El éxito de esta acción constata la importancia que ha tenido el turismo local en el camino hacia la […]

Bodega Roda, situada en el Barrio de la Estación de Haro, mítico escenario de la Denominación de Origen Calificada Rioja,  propone este original estuche de madera que incluye las añadas de 2016, 2017 y 2018 de su buque insignia, Cirsion, como el mejor regalo para estas fiestas. Esta Navidad va a ser muy especial en […]

Decía Mario Benedetti que “Después de todo, la muerte es sólo síntoma de que hubo vida”, y ésta es la idea que se festeja en todo México los días 1 y 2 de noviembre: la muerte es parte de la vida y debemos celebrarla. En el Día de Muertos la Gastronomía Mexicana juega un papel muy […]

Bodegas Portia, del Grupo Faustino, situada en plena Ribera del Duero, es un vínculo perfecto entre enología y arquitectura, una unión estratégica que proporciona el lugar idóneo en el que crear vinos únicos y diferentes. Es la primera bodega en España en ser diseñada por el prestigioso estudio de arquitectura Foster & Partners, un proyecto arquitectónico espectacular y […]

El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz ha puesto en marcha `Noviembre en Cádiz, mes de los esteros´, un programa abierto al público y a los profesionales para convertir estos espacios naturales en un referente gastronómico de la Bahía de Cádiz, aumentar la programación de actividades en esta fecha y reivindicar el […]

Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres ha explicado los principales proyectos de I+D+i de la bodega en una cata inédita en el Salón Gourmets de Madrid. En la imagen, los vinos que se cataron. Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, rompe una lanza en favor de la […]

La organización de Récord Guinness reconoce “la compleja tarea realizada por Interporc involucrando a miles de ciudadanos en una acción que es sinónimo de éxito del sector porcino español”. La iniciativa, que comenzó en octubre de 2019 y que se paralizó por la pandemia, se ha desarrollado en diferentes ciudades de España en las que los […]