Ya está abierto el periodo de votación para seleccionar a los 10 semifinalistas del concurso: http://www.congresomundialdeljamon.es/concurso-remate-jamon-votaciones/. Tras la votación online, que tendrá lugar del 25 de octubre al 7 de noviembre, se celebrará la final presencial en Madrid el día 30 de ese mismo mes. El XI Congreso Mundial del Jamón y la Asociación Nacional de […]
Noticias publicadas el 27 de octubre de 2021
Quintoelemento: Una experiencia más allá de la gastronomía
Quintoelemento abre sus puertas en la séptima planta de la calle Atocha, 125, en pleno corazón del triángulo del arte de Madrid y en una ubicación singular. El mítico edificio que alberga el Teatro Kapital se renueva destinando dos de sus siete plantas a un nuevo concepto de restauración, desligado de su actividad de ocio […]
Bodegas Emilio Moro presenta Malleolus 2019
La emblemática bodega de Ribera del Duero Emilio Moro presenta la añada 2019 de una de sus grandes referencias, Malleolus, un vino muy equilibrado y de presencia y carácter reconocibles. Marcado por la personalidad de una uva cuyo sabor y aroma quedan potenciados tras su paso por barrica de roble francés, este monovarietal de Tempranillo es […]
Miga Cana: Platos de cuchara en el Mercado de Vallehermoso de Madrid
Los Mercados de Madrid ya no sirven solo para hacer la compra. A los Mercados de Madrid también se acude a desayunar, a tomar el aperitivo, el almuerzo, una cena con amigos… Y en ese aspecto, el de Vallehermoso (Vallehermoso, 36) se ha convertido en uno de los puntos calientes de ocio culinario capitalino. Precisamente, […]
Se entregan los Premios Alimentos de España 2021
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidió la ceremonia de entrega de los XXXIII Premios Alimentos de España y puso en valor esta mención, un paraguas y la mejor carta de presentación de los alimentos españoles como “una referencia de calidad garantizada en el mundo”. Ha felicitado a todos los galardonados en […]

