Chefs como Paco Morales (Noor), Javier Olleros (Culler de Pau), Maca de Castro, Benito Gómez (Bardal) y Juan Carlos García ofrecerán demostraciones sobre distintos conceptos gastronómicos y tendencias en alimentación en el Congreso de Auténtica. El evento dedicado a la alta gastronomía, la gran distribución y la industria alimentaria celebra su segunda edición en Sevilla […]
Noticias publicadas el 4 de julio de 2024
Rueda se coloca en primera posición de notoriedad (Top of Mind) en la mente del consumidor, dentro de las Denominaciones de vino blanco de calidad en España y en un destacable tercer lugar en el ranking general de notoriedad (independientemente del color del vino) con un 84% del total. Así lo recoge el último informe Nielsen realizado […]
Tras casi 30 años desde que David Álvarez pusiera los cimientos del proyecto Valles del Esla en la montaña de León, el grupo El Enebro, perteneciente a la familia Álvarez Mezquíriz, que cuenta entre sus activos con la icónica bodega de Vega Sicilia, ha tomado la decisión de abandonar el sector cárnico y centrar sus […]
Bodegas Peñascal afronta la temporada estival con novedades. En concreto, ha renovado la etiqueta de su icónica línea Coral Ethical Wine, como muestra de su firme compromiso con la conservación de los ecosistemas marinos. Sus dos variedades, Coral Ethical White y Coral Ethical Rosé son vinos orgánicos, que destinan el 10% de sus beneficios a la […]
El próximo mes de octubre se celebrará en Agramunt (Lleida) el I Campeonato Nacional del Turrón Creativo “Maestro Turronero Ángel Velasco” (en la imagen), convocado por Torrons Vicens y dotado con un premio de 5.000 euros al primer clasificado; 3.000 euros al segundo; y 1.000 euros al tercero. El objetivo de la competición es fomentar la elaboración de […]
Por tercer año consecutivo, los talleres de Espacio Vino han conquistado al público de Madrid con casi 3.000 entradas vendidas. La organización, que recae en la Interprofesional del Vino (Oive) ya está trabajando en la segunda edición de este año que previsiblemente abrirá en el mes de noviembre. Espacio Vino ha vuelto a conquistar Madrid, […]
La organización del Certamen Cinve ha hecho entrega del diploma y trofeo Gran Cinve en la categoría de aceites de oliva Virgen Extra a la empresa Almazaras de la Subbética, por su Rincón de la Subbética (DOP Priego de Córdoba), que obtuvo la máxima puntuación dentro de los Gran Oro. Parte de la dirección del Certamen […]
