QvExtra! presenta un dossier técnico a EFSA para la obtención de una Alegación Saludable para los aceites de oliva Vírgenes. La asociación QvExtra!, tras más de 2 años trabajando en la solicitud de alegación saludable sobre el riesgo de enfermedad (Art. 14), acaba de elevar el dossier técnico relativo en la UE. Habiendo contado con […]
Noticias publicadas el 16 de julio de 2024
Con una estrategia de internacionalización consolidada, la ginebra de origen gallego Nordés sigue creciendo y llevando su Maxia Pura gallega a nuevos mercados internacionales repartidos entre los cinco continentes. Nordés, la ginebra premium de origen gallego que nació hace 12 años continúa con su plan de expansión alcanzando los 50 países. Esta ginebra, cuya historia […]
Lafayette (Recaredo, 2) es uno de los pocos espacios gastronómicos netamente franceses en Madrid y continúa abierto durante todo julio para convertirse en una embajada de la cocina gala más sabrosa y auténtica. Su terraza ajardinada, con aire acondicionado para refrescar los días sofocantes que aguardan, es otro atractivo indiscutible de esta antigua lechería de […]
La prueba ha servido para seleccionar a los 12 profesionales de la Comunidad Valenciana que competirán el próximo 15 de septiembre en Sueca para optar al título de ‘mejor paella del mundo’. El paseo de Fora del Forat, de Vinaròs, ha sido el escenario elegido para celebrar la semifinal autonómica del 63º Concurs Internacional de […]
Lay´s, la marca líder en el mercado de patatas fritas, sigue innovando y este verano, por primera vez, participará en numerosos festivales de éxito nacional con Lay´s Churrería, un espacio culinario original diseñado para sorprender a los asistentes con una experiencia gastronómica donde mostrar la versatilidad y el sabor de sus patatas. En su debut, […]
Entre estas novedades de Zalacaín (Alvarez de Baena, 4. Madrid), integrado en el Grupo Urrechu, está el Rulo de aguacate con centolla, langostino tigre y crema de curry; pescados como el Bogavante asado con sabayón de eneldo y micro ensalada; carnes como el Pichón de Bresse, su canelón y frutos rojos en confitura con espuma […]
El canal es una iniciativa que busca establecer un medio para la protección de las marcas de la DOP Jamón de Teruel y Paleta de Teruel. La Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel ha anunciado el lanzamiento de su nuevo Canal de Denuncias en la página web oficial, www.jamondeteruel.com/canal-de-denuncias. Esta iniciativa refuerza […]
