Los quesos de la Cooperativa AGAMMASUR, ubicada en la localidad malagueña de Colmenar, han llegado a lo más alto. Más de 35 reconocimientos avalan la calidad de estos quesos hechos en uno de los espacios naturales más singulares de la provincia que llega a alcanzar una altitud de 1032 m junto al mar. Las cabras […]
Noticias del mes de octubre de 2024
El grupo español de cítricos, al que pertenecen las marcas de naranjas y mandarinas Torres, Llusar y V-Ros, ha participado un año más en el evento hortofrutícola más importante del sector, consolidando su posición en el mercado europeo e internacional. Iberian Premium Fruits, el grupo líder en la producción de cítricos premium ha vuelto con […]
El espacio de Miele en la ciudad vasca ha acogido a los chefs Genie Kwon y Tim Flores, del restaurante Kasama (Chicago), asesores culinarios de la serie de Disney+ ‘The Bear’, quienes ofrecieron un menú degustación de alta cocina filipina para 8 comensales. Bilbao ha sido el destino elegido para dar comienzo a estas Miele Cooking […]
El sabor «Swicy» es una combinación de notas dulces y picantes, y ha ganado popularidad en varias cocinas del mundo, especialmente en la coreana. Este tipo de sabor proporciona una experiencia única y compleja en el paladar, al mezclar la dulzura que puede ser reconfortante con el picante que agrega un toque de emoción y […]
Las pinzas y codos de bogavante en aceite de oliva y la carne de cangrejo de las nieves al natural son las dos nuevas elaboraciones de la marca asturiana. Las conservas de La Mar de Tazones también se podrán adquirir en los espacios de El Club Del Gourmet de El Corte Inglés a partir de ahora. La […]
La feria Berlin Food Week celebra su décimo aniversario con una sesión magistral de Ferran Adrià y una exposición para poner en valor y promover la gastronomía y los productos catalanes en la sala Acht de Berlín. La Berlin Food Week, el evento gastronómico urbano más emblemático y de referencia en Alemania, celebra su 10º […]
La cadena de hamburgueserías propone, de cara a Halloween, una mezcla que reúne el sabor de las costillas, la salsa ranchera y la salsa emily bajo un mismo pan. Octubre es el momento del año que da el pistoletazo de salida, de manera oficial, al otoño-invierno y que viene marcado por Halloween, la fiesta más […]
BiBo Madrid lanza una nueva propuesta gastronómica que incorpora platos de su sede en Marbella y elaboraciones inéditas para viajar a través del paladar. Desde Marbella llegan platos como el Baby Hot Dog con salsa tártara, la lasaña de pollo con trufa y foie, las láminas de vieira curadas con aliño siciliano (en la imagen), […]
