La riojana Bodegas Bilbaínas crea la primera «barber shop» efímera de España (Infantas, 10. Madrid) que combina corte y afeitado con copa de vino en mano. Según un estudio realizado a más de 1.000 españoles, la mitad de los encuestados apuntan que acudirían a la barbería de forma regular si pudieran degustar un buen vino […]

Alfonso Cortina, a través de su proyecto personal, muestra unos vinos únicos, fieles a su territorio y una clara vocación por la calidad y la excelencia. Este vino tinto es fruto de la selección de lo mejor de la Finca Vallegarcía, Finca integrada en una de las mejores muestras de Bosque Mediterráneo Húmedo del mundo. La bodega […]

Sabor, vanguardia y renovación son las claves de la propuesta de Pointer (Marqués de la Ensenada, 16. Madrid.www.pointermadrid.com), que busca sobre todo la excelencia culinaria. El local dispone de varios espacios en los que se pueden encontrar diferentes ambientes según el momento del día. El nombre hace referencia a una raza canina y a un punto de […]

Joselito organiza de nuevo, bajo el marco de madridfusión, el tercer Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del Mundo. Coincidiendo con la celebración de la XV Cumbre Internacional de Gastronomía, madridfusión y Joselito organizan el “III Campeonato Internacional a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo” que se regirá por las presentes bases que […]

Favorecida por una climatología inusual, la excepcional sanidad de la uva y una vendimia muy escalonada permiten alcanzar resultados muy satisfactorios. La cosecha amparada por la D.O. Ca. Rioja ha sido de 442,4 millones de kg de uva, con la que se han elaborado 318,5 millones de litros de vino. El balance provisional de la cosecha […]

Hace un año que se inauguraba el nuevo restaurante japonés A Japanese Kirikata (Antonio Acuña, 19. Madrid) del Grupo Arzábal. Bajo un marco cosmopolita la barra de sushi y la importancia de la materia prima de alta calidad así como la bodega y la carta líquida se convertían en el hilo conductor de un discurso […]

El famoso restaurante Jota Cinco de Madrid, que abrió sus puertas en 1970, ha dado un giro a su estética hacia un estilo retro cercano, muy luminoso, con tonos pastel que lo convierten en un espacio relajado y optimista. Por dentro, este restaurante situado en plena calle Alcalá junto a Arturo Soria, sigue siendo un referente […]

La empresa acaba de iniciar una serie de demostraciones en El Corte Inglés de Barcelona y Madrid para presentar el nuevo Model One (en la imagen).  Coravin ha anunciado el cierre de una ronda de inversión valorada en 22,5 millones de dólares (20,3 millones de euros) y liderada por un gran inversor europeo. Esta última […]

Los toppings son el tercer producto de la marca DiqueSí que se presenta a los consumidores, tras la gama de Cremas Frescas y de Verduras Cocidas al Punto. Facilitar la variedad a la hora de preparar las ensaladas, evitar el desperdicio de alimento y mantener un precio atractivo para que el complemento no tenga un […]