Las ventas de dulces al extranjero alcanzaron récord histórico en España en 2022, con una facturación cercana a los 2.000 millones de euros y un aumento del 23%. Este sector generó empleo estable y de alta calidad para cerca de 25.800 personas. ICEX destaca la importancia de la expansión internacional y diversificación de mercados.
Noticias del mes de julio de 2023
Según expertos en nutrición y salud, se recomienda consumir al menos 20 gramos de aceite de oliva al día para aprovechar sus beneficios antioxidantes, siempre dentro de una dieta equilibrada. En estudios como Predimed y CardioPrev se sugiere un consumo diario de 40 a 50 mililitros.
La Puesta en Cruz es una variedad blanca en peligro de extinción, presente en los Arribes del Duero. Produce vinos de calidad con alta acidez y potencial de guarda. Algunas bodegas como El Hato y el Garabato y Frontio elaboran vinos monovarietales con esta uva.
Artrutx Sea Club, ubicado en la costa de Menorca, ofrece una combinación perfecta de ocio y cocina en el Faro de Artrutx. Con una amplia oferta gastronómica, terraza con vistas al mar y música en vivo, es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.
La marca belga de chocolate Guylian lanza su primera colección de Praliné Oscuro, con conchas de chocolate negro al 72% rellenas de praliné negro. Elaborado con cacao 100% Fairtrade, sin aceite de palma ni soja. Una experiencia gustativa intensa y deliciosa.
Barceló Fuerteventura Beach Resort es un alojamiento sostenible e inspirado en la cultura local, cerca del encantador pueblo de Betancuria. Con habitaciones renovadas, variedad gastronómica y ubicado en primera línea de playa, es perfecto para unas vacaciones en familia o pareja.
La ensaladilla rusa de Findus es muy popular en España durante el verano. El 50% de las ventas son a través de tiendas minoristas. Muchos españoles prefieren comer en casa y 3 de cada 10 optan por platos preparados para ahorrar tiempo.
El restaurante Candeli de Madrid organiza unas jornadas dedicadas al bogavante, ofreciendo dos platos destacados: una ensalada verde con bogavante cocido (35 €) y bogavante a la brasa con patatas panaderas y huevos camperos fritos (67 €/kg). Además, recomiendan maridarlos con Bardos Verdejo 2022, un vino blanco fresco y equilibrado. El local también cuenta con otros platos ideales para la temporada de calor, como gambas blancas de Isla Cristina y sopas frías.
Los equipos de investigación de La Rioja y Barcelona estudiarán los impactos del vino cuando se consume moderadamente y su función en la prevención de enfermedades como el Alzheimer y las cardiovasculares. La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) respalda esta iniciativa.
