Noticias del mes de octubre de 2021

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Más de 85 millones de botellas saldrán al mercado con la icónica imagen de la serie antes del estreno del volumen 2 de la parte 5, que será el 3 de diciembre en Netflix. Se trata de una edición especial que tendrá alcance internacional, con distribución en 60 países. La última campaña de la cervecera […]

La familia Verdasco y la familia Heras apuestan en La Casa de Cristal (Pedro Muguruza, 1) por la cocina española actualizada. Una terraza acristalada llena de luz y color se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de buenos productos en recetas de toda la vida. En el corazón del barrio madrileño de Chamartín se sitúa […]

Del 18 al 31 de octubre una decena de restaurantes de Barcelona y Madrid rendirán homenaje al Parmigiano Reggiano, incorporando en sus cartas exclusivos platos donde el protagonista será el “Rey de los Quesos”. Por primera vez en Madrid, y por 7º año consecutivo en Barcelona, los amantes del Parmigiano Reggiano podrán disfrutar durante dos […]

La edición más esperada de Salón Gourmets cuenta, a 13 días de su inauguración, con un 98,7% de ocupación, 37.000 productos y más de 1.500 expositores que colmarán los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema Madrid del 18 al 21 de octubre. La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa […]

Espacio Epicúreo

4 octubre, 2021

Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet, ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute. En la imagen, Mucha Kombucha.   Mucha Kombucha. Bebida orgánica, saludable y comprometida con el medio […]

El restaurante Casa Elena, situado en Cabañas de la Sagra (Toledo), ha renovado su carta para ofrecer producto de temporada y uno de sus platos más emblemáticos y queridos por sus clientes: el cocido completo, que se sigue elaborando con la receta familiar y con productos de proximidad. Cada temporada el equipo de Casa Elena, […]

Se trata de un cava de larga elaboración, procedente de viñas viejas, que Canals & Munné presenta no solo como la gran novedad de este 2021 sino de los 106 años de historia de la bodega. Solo se han hecho 100 botellas. En el año 2011 y con el deseo de elevar al máximo la […]

El prestigioso repostero madrileño es el responsable de pastelería de la nueva versión del clásico restaurante de la Carrera de San Jerónimo de Madrid, ahora propiedad del Grupo Pescaderías Coruñesas. Ricardo Vélez llegó por primera vez a Lhardy como pastelero hace 20 años, tras graduarse en la Escuela de Pastelería de la Comunidad de Madrid […]

La Denominación de Origen Montes de Granada ensalza la excelencia de su Aceite de Oliva Virgen Extra en los XIII Premios a la Calidad. Las cooperativas San Isidro (Deifontes), San Sebastián (Benalúa de las Villas) y Santa Mónica  (Píñar) recibieron los galardones en esta edición de los premios organizados por el Consejo Regulador de la Denominación […]

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