El equipo de Dinamarca se lleva la X Copa Jerez, destacando por su precisión en la cocina y la selección excepcional de vinos. Otros premios fueron para Reino Unido, Países Bajos, España y Alemania.

La reconocida empresa segoviana Tabladillo renueva su identidad corporativa y diseño de packaging para relanzar su marca y democratizar el consumo de cochinillo, manteniendo la tradición culinaria y apostando por la innovación.

El Museo Reina Sofía de Madrid acogió los Premios Nacionales de Gastronomía en su 49ª edición. Destacaron los chefs de Disfrutar como Mejores Jefes de Cocina, y se entregaron premios en otras categorías como Comunicación Gastronómica y Sumillería.

Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: Siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros miramos estos vinos […]

Vraba, un espacio gastronómico en Barcelona, fusiona técnicas modernas mediterráneas con la cocina japonesa. Ofrece cocina a la brasa, platos catalanes reinterpretados y sabores asiáticos. Tiene una amplia carta de vinos y cócteles. Además, cuenta con música en vivo y DJ por la noche.

Los productores españoles de Pink Lady esperan una excelente cosecha de 15,000 toneladas de manzanas de alta calidad, a pesar de las duras condiciones climáticas y la sequía. También planean reducir el uso de plástico y investigar la biodiversidad.

El Capricho de José Gordón ofrece cestas gourmets con las mejores carnes de buey, vinos y embutidos. Ideales para regalar a cualquier persona que disfrute de productos de calidad. Disponibles en su tienda online.

La bodega Encomienda de Cervera ha creado el primer vino del mundo libre de contaminación electromagnética, gracias a la protección natural de una gruta volcánica. Este vino muestra mayor intensidad de color, riqueza de aromas y sedosidad en boca.

En «El Libro de la Gamba Roja», los reconocidos chefs Joan Roca y Quique Dacosta comparten recetas e historias sobre este ícono gastronómico del Mediterráneo, destacando la importancia de su pesca sostenible para garantizar su futuro.