Florette lanza la nueva ensalada Xtreme Pollo Crispy, con una mezcla sorprendente de sabores y texturas extremas. Esta ensalada completa busca ofrecer una experiencia placentera al comer con ingredientes como pollo crujiente, queso, maní en jarabe de miel y cebolla crujiente.

Los Chamacos ganan el primer Campeonato de Tacos de España en Madrid. Además, se premian los mejores tacos por categoría y por comunidad autónoma.

Lhardy presenta su propuesta veraniega con platos frescos como el gazpacho con cangrejo real y el salpicón de bogavante gallego. Además, ofrece clásicos como las croquetas de cocido y propuestas gastronómicas diarias. El restaurante también cuenta con una tienda de productos gourmet en la planta baja.

El vino es fundamental en Requena, con el viñedo ocupando el 71% de la superficie cultivada. Se busca generar más valor y mejorar la imagen del producto para atraer a diferentes mercados. Las instituciones y el sector pueden jugar un papel importante en su desarrollo.

Chufi Coco Loco es una bebida refrescante y saludable que combina chufa valenciana con el sabor de moda del coco. Dirigida a un público joven, ofrece una opción deliciosa y nutritiva con ingredientes naturales y sin aditivos. Perfecta para cualquier momento del año y cuidar la salud.

El restaurante Alejandro Serrano de Miranda de Ebro (Burgos) acogerá un encuentro entre los chefs Alejandro Serrano y Jaime Rodríguez. Se creará un menú de fusión de ambas cocinas a un precio de 150€ por persona.

La XIX edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Cocina se celebrará en la Cúpula del Milenio de Valladolid del 6 al 8 de noviembre. Participarán chefs nacionales e internacionales en busca de la creatividad culinaria. ¡Inscripciones abiertas hasta el 20 de septiembre!

Un total de 19 profesionales del sector gastronómico fueron reconocidos como embajadores de la cocina asturiana, incluyendo por primera vez a un restaurante ubicado fuera de España. Estos embajadores promoverán la gastronomía regional a nivel internacional.

Del 12 al 16 de julio, el chef Carlos Fernández-Miranda realizará unas jornadas de despiece de bonito del norte en el restaurante Virrey de Madrid, aprovechando al máximo las posibilidades que ofrece este pescado sabroso y ligero.