El cocinero Alberto Montes Pereira del Restaurante Atrio de Cáceres ha ganado la sexta edición del concurso Chef Balfegó, reconocido por su trabajo con atún rojo.
Noticias del mes de octubre de 2023
Elche: La Granada Mollar, protagonista en la Fireta del Camp d’Elx
Vicentina Navarro gana por segundo año consecutivo los concursos de pelar granadas y de la granada ideal en la Fireta del Camp d’Elx. Su destreza y habilidad en el cultivo de la Granada Mollar de Elche la destacan como experta.
OIVE cierra el congreso «LifeStyle, Diet, Wine and Health» con una cata de vinos españoles
La Interprofesional del Vino de España ofreció una master class a científicos internacionales sobre los vinos españoles en el Congreso ‘Lifestyle, Diet, Wine and Health’. Se destacó la variedad y calidad de los vinos, y se promovió un estilo de vida saludable y el consumo moderado de vino.
La costarricense Gabriela Wong ganó la competición Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge en Madrid con su cóctel ‘Capital Vice’, destacando entre participantes de nueve países. Su trago combinaba Licor 43, café, brandy y pulpa de maracuyá.
Los chefs Ángel León y Albert Adrià navegan juntos «Acontraviento»
Dos maestros de la alta gastronomía, Albert Adrià y Ángel León, se unen en un evento especial en Cádiz para crear el menú «Acontraviento», una experiencia culinaria sorprendente y memorable.
Un queso de TGT viajó a bordo del primer cohete español de PLD Space, en un hito histórico. El queso Ahuyentalobos fue seleccionado por su sabor y valores compartidos con la empresa.
Bateeiros e influencers se retan en el “Mexillón Challenge”
«Mexillón Challenge» es un formato divertido que pone a prueba los conocimientos de influencers sobre el Mexillón de Galicia. A través de retos, dan a conocer su proceso de producción y promueven sus cualidades.
Ribera del Duero, un año más en la Seminci
Los vinos de Ribera del Duero son patrocinadores oficiales de la Semana Internacional de Cine de Valladolid. Además, se entregarán botellas personalizadas a los invitados VIP y se premiará la Mejor Dirección con el Premio Ribera del Duero.
Se entregan los Premios Culinaria Castilla-La Mancha 2023
El V Congreso Culinaria en Cuenca entregó los premios Culinaria Castilla-La Mancha 2023, reconociendo la labor gastronómica de profesionales destacados en la región. Los galardonados incluyen a José Carlos Macías, Ismael e Isabel Castillejo, Eduardo Pérez y Teresa Gutiérrez.

