Guía Repsol ha premiado el compromiso medioambiental y la innovación de Fina Puigdevall y Martina Puigvert en Les Cols (3 Soles Guía Repsol), Lucía Freitas en A Tafona (2 Soles Guía Repsol), Irene y Eva López en Loreto (1 Sol Guía Repsol) y Fernando González en La Revelía (Recomendado por Guía Repsol). En la imagen […]
Noticias del mes de febrero de 2024
Verema, la mayor comunidad on-line del vino en español, galardona a esta bodega de la DOCa Rioja por su compromiso con el medio ambiente y el cuidado del entorno. En la imagen, su finca El Regalo. Tras conseguir el premio Best Of por Enoturismo Sostenible, Izadi se alza con una nueva distinción a su proyecto […]
Durante el año 2023, se sellaron 27.917 piezas más que en el año anterior, 7.918 más de lo que la asociación tenía en sus previsiones. Esta cifra representa un aumento del 3,93% con respecto a las exportaciones de 2022, con un incremento que se percibió, fundamentalmente, en los meses de junio y julio, al exportar […]
Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet, ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute. En la imagen, Viena Capellanes en los años cincuenta. Bodegas Izadi renueva su imagen y recibe […]
Aceites de Oliva de España, en colaboración con la Unión Europea, ha lanzado esta iniciativa a favor de una vida más activa y saludable, dentro de la campaña de promoción que Aceites de Oliva de España y la Unión Europea lanzaron en 2022. Una campaña que ha hecho hincapié en la aportación de los Aceites de […]
La obra seleccionada, titulada ‘Vista III de la serie Normandie’, es una fotografía con termosublimación de tintas pigmentadas y minerales sobre aluminio cerámico. El jurado ha estado compuesto por Fernando Castro Flórez, Pepe Cerdá Escar, Fernando Alvira, José María Luna, Claude Bussac y Luis Nozaleda. Este año, el premio ha elevado su dotación hasta los […]
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo. Lo ha realizado en colaboración con Salvador Brugués y con fotografías de Joan Pujol-Creus. Sale a la venta el 21 de febrero al precio […]
La casa de semillas Ramiro Arnedo ha celebrado en la finca de la familia Callejón, de El Ejido (Almería) las jornadas de campo de su pimiento California rojo para ciclo tardío, de nombre Testudo F1. El equipo comercial de Ramiro Arnedo ha atendido a un gran número de asistentes, tanto agricultores como técnicos, interesados en conocer […]
Bacalao de Islandia es el protagonista de un menú degustación elaborado por Rafa Zafra en el restaurante Estimar de Madrid, uno de los más reconocidos de la ciudad. Esta iniciativa busca introducir este ingrediente islandés en la cocina española antes de la Semana Santa, el período de mayor consumo en España. El bacalao es un […]
