El Comité Organizador de Meat Attraction ha confirmado las fechas de celebración y el proyecto de desarrollo de la feria. Como estaba previsto, celebrará su próxima edición del 2 al 4 febrero de 2021. Meat Attraction 2021, Feria Internacional del Sector Cárnico, ha celebrado la primera reunión online de su Comité Organizador, compuesto por representantes […]
Noticias del mes de julio de 2020
Después de vivir los meses más duros de nuestro tiempo y, aun envueltos en incertidumbres, sabemos que la vida (la social, la económica) ha comenzado a abrirse paso a paso y que, al final, saldremos fortalecidos. Con todas las precauciones, ha llegado el momento de ponernos todos en acción. Por Eugenio Occhialini La entrega estival […]
De la mano de Saborea España, la novena edición se conmemorará del 23 de julio al 23 de agosto a través de una serie de acciones en torno a este elemento tan característico de la gastronomía y sociedad españolas. Los hosteleros que lo deseen pueden sumarse al homenaje a la figura de la tapa y todo […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa ha aprobado su nueva composición, en la que José María Loring se mantiene como presidente de la Denominación, cargo que ostenta desde 2005. Por su parte, Jesús Pedro Juárez Martín, presidente de Oleoestepa S.C.A. desde el pasado 23 de junio, ha sido elegido vicepresidente del Consejo Regulador. […]
Ha sido en el Festival de la Sidra de Nava (ASturias) que este año ha celebrado su edición número 43. Los apartados son, respectivamente, Mejor Sidra Natural Espumosa y Mejor Sidra en formato Tercio. Un año más ha tenido lugar el Festival de la Sidra de Nava, que ha celebrado su edición número 43. Durante el […]
Solo el 25% de los españoles que viajará este verano tiene pensado realizarse el test. Un 19% ya se ha realizado dicho test y al 90% le ha salido negativo, del 10% restante solo el 6% ha tenido síntomas y el 4% restantes lo han pasado de forma asintomática. El 89% de los españoles considera muy probable […]
El novedoso chuletón de atún, un plato exclusivo que se ofrece fuera de carta, y el tartar de atún rojo del Estrecho con escabeche de cítricos son las dos propuestas de restaurante Uskar (Alonso del Barco, 11. Madrid) que enamorarán a los amantes del atún e incluso a los carnívoros. Restaurante Uskar, ubicado en el madrileño […]
Recorrer a pie los cascos históricos de villas que llevan enclavadas desde tiempos inmemoriales. Pasear por sus calles empedradas, fijarse en los detalles que son vestigios del pasado, maravillarse con sus murallas, edificios y restos que continúan hoy en pie y que, de hecho, siguen siendo utilizados en la actualidad. Esta es una de las […]
La Cooperativa Tesoro de Guarrazar, de Guadamur (Toledo), ha recibido el premio al Mejor Aceite Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo 2020 y el premio al mejor Aove ecológico. El premio “Maestro Molinero 2020”, que patrocina Pieralisi España, ha sido para Alberto Villanueva Pérez, encargado de la elaboración del aceite […]
