Foster´s Hollywood, la enseña de restaurantes americanos líder en España, propone un plan “de etiqueta negra” para salir de la rutina y darnos el auténtico homenaje que nos merecemos estos días: disfrutar de sus nuevas Costillas Ibéricas “Black Label”, que sorprenden por su jugosidad, su sabor y la terneza de su carne. Un placer para […]
Noticias del mes de septiembre de 2020
Mediterránea Gastrónoma se celebra del 8 al 10 de noviembre de 2020 en Feria Valencia en una edición excepcional en la que los profesionales de la hostelería y los productores serán los protagonistas. Mediterránea Gastrónoma se prepara para la que será su edición más excepcional. La feria gastronómica más importante del Mediterráneo tendrá lugar […]
La cuarta y quinta generación de esta empresa familiar asturiana reafirma sus valores de compromiso, tradición, innovación y pasión infinita por la tierra. Texto: Armando Desantes. Fotos: Grupo El Gaitero El Gaitero, emblema de la industria asturiana, cumple, a lo largo de 2020, 130 años, trece décadas que no hacen sino avalar el buen hacer […]
Los días 9 y 10 de noviembre tendrá lugar el único certamen nacional de tapas en que participan cocineros procedentes de todas las Comunidades Autónomas. Por decimosexto año consecutivo, Valladolid celebrará el acontecimiento gastronómico urbano más sostenible de España, en nombre de su modalidad culinaria más popular y colectiva: la tapa. Se convoca a los cocineros en activo de toda España a […]
El genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en el tercer mejor restaurante del mundo. Eneko Atxa también abre por primera su restaurante para que todos los inscritos puedan asistir en directo al servicio desde la cocina de Azurmendi. Por primera vez, el 100% de […]
El Comité de Cata formado por diez expertos en Enología avala las bondades y cualidades organolépticas de los vinos con Denominación de Origen Protegida Granada. El Consejo Regulador de los Vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada, en cumplimiento de una de sus obligaciones, como es la de informar a los consumidores, sobre la […]
El domingo 20 terminará la media veda en Castilla y León, lo que quiere decir que hasta finales de septiembre se podrá disfrutar en Villoldo (Lagasca, 134. Madrid. Tel. 91 022 45 52. www.villoldomadrid.com), delicioso territorio gastronómico de la familia Pedrosa en la capital, de la exclusiva codorniz de campo de tiro, tan característica de […]
La fabada del restaurante El Cruce, de Soto del Barco (Asturias) se ha alzado con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2020”. La décima edición del concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, ha reunido a un centenar de establecimientos de Asturias, Islas Baleares, Málaga, Murcia, […]
Maloco es el primer vino tinto que elabora Luis Corbí, propietario y viticultor enamorado de las tierras de Requena, que encontró en Los Isidros el lugar idóneo para crear este vino con la variedad Bobal. Luis Corbí tiene la experiencia en la elaboración de vinos blancos – ya muy bien valorados – en la bodega […]
