Los restaurantes de El Corte Inglés organizan unas jornadas gastronómicas con el arroz como principal protagonista. Combinado con diversas verduras, ibéricos, selectos quesos italianos o mariscos, el arroz se convierte en el ingrediente estrella de esta semana gastronómica que cada año cuenta con más adeptos. Del 12 al 22 de julio la carta presentará una amplia […]
Noticias publicadas el 12 de julio de 2018
El Valle de las Caderechas vuelve un año más, y ya son 15, a promocionar las bondades de su más preciada fruta, la cereza. Debido al retraso en el ciclo de crecimiento ocasionado por el frío invierno y la primavera templada, está vez será el próximo domingo 15 de julio, quince días más tarde de […]
La Denominación de Origen firma un contrato de investigación con el CSIC para poner en valor las aptitudes enológicas de los viñedos ancestrales de la variedad. En la imagen, la secretaria general de la DO, Carmina L. Cárcel, durante el anuncio. El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena celebró la XXI Jornada Vitivinícola en el […]
El nuevo equipo que dirigirá por cuatro años el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo estará encabezado por Esteban Reyes (en la imagen), representante de la empresa Viticultura San Juan SLU. Está integrada también por Cándido Gómez García, Ignacio Díaz González, Agryenca S.L, SAT San Gonzalo de Tegueste, Bodega El Mocanero SL, Bodegas […]
El buen tiempo ya está aquí y si hay una bebida que, indiscutiblemente, sabe a verano, es la Sangría, refrescante y divertida combina a la perfección con una de las frutas más exquisita de la temporada, la Cereza del Jerte. En esta ocasión se unen para crear la opción más fresca y fácil para consumir fuera […]
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión DO de los Pedroches COVAP ha sido reconocido con la máxima distinción –tres estrellas doradas- en la edición 2018 del Superior Taste Award. Se trata del segundo año –la vez anterior fue en 2016- que el Jamón de Bellota 100% ibérico Alta Expresión obtiene esta calificación, otorgada a […]
En el restaurante madrileño Sasha Boom bajan la intensidad de sus fogones para llenar su carta de refrescantes sabores que mezclan en el paladar lo mejor de Asia, Latinoamérica e incluso del Pacífico a través de Hawái: ceviches, ensaladas, pan bao… platos que gracias al concepto culinario #SameSameButDifferent de Sasha Boom adquieren una nueva dimensión. En la imagen, Pack […]
La cita profesional tuvo lugar el 16 de mayo. Un panel de cata compuesto por 26 de las catadoras más relevantes y consolidadas del sector valoraron los vinos concursantes y adjudicaron respectivamente, los premios RACIMO GRAN ORO, ORO Y PLATA en sus diferentes categorías. Los vinos galardonados con el Racimo Gran Oro, son los siguientes: […]
Beronia contará con una nueva bodega destinada a la elaboración y crianza de sus vinos de alta gama, reservas y grandes reservas. Situada en la misma finca, será 100% sostenible, energéticamente eficiente y con un diseño respetuoso con el medio ambiente que integrará el edificio con el paisaje y el viñedo que le rodea. La […]
