Un total de 25 establecimientos de toda la provincia de Soria presentan nuevas formas de degustar el Torrezno de Soria durante 10 días, del 20 al 29 de julio, en la Primera Edición de las Jornadas del Torrezno de Soria. Torrezno al estilo japonés (Buta-no Kakuni); hamburguesa crujiente; tartar de panceta de Soria, torrezno con manzana […]

Mediante esta colaboración, Makro refuerza su compromiso por el producto local y ofrece a sus clientes de hostelería diferentes variedades de frutas & verduras de los mejores campos de cultivo. El3ments Sun, Water & Land es una empresa especializada en la explotación agraria que aúna tradición e innovación para el desarrollo sostenible e inteligente de las […]

Este acuerdo es el resultado de una larga trayectoria de colaboración entre la Universidad de Valladolid y Bodegas Familiares Matarromera y permitirá proteger, a través de una patente conjunta, los resultados de una investigación sobre los beneficios del extracto de uva en los tratamientos oftalmológicos. En la imagen, Carlos Moro, presidente de Matarromera, y Antonio […]

Está impulsado por Ecolécera, Bodegas Tempore y Almazara Molino Alfonso. Estas tres históricas empresas de la zona se han unido para fomentar y dar a conocer las bondades enoturísticas, oleoturísticas y ecoturísticas, que ofrecen las tierras de esta comarca zaragozana. Los visitantes pueden disfrutar de nueve experiencias diferentes, todas ellas relacionadas con el vino, el aceite, la […]

Selecciona especialidades de productores locales: desde vino, mermeladas de producción artesanal y limitada, agua envasada con un pack especial, pasando por potitos infantiles que cuesta encontrar fuera de su lugar de origen. Esta selección de productos exclusivos forma parte de las más de 600 referencias de productos de calidad que ya puedes encontrar en este Cash & […]

La zona de elaboración y envasado de los sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida «Sobao Pasiego» se encuentra centrada en la denominada comarca cántabra del Pas, que abarca la zona geográfica delimitada por los ríos Pas y Pisueña y el área de influencia de dichos ríos. Esta exquisitez típica de los valles Pasiegos se elabora […]

El nuevo packaging representa la fascinante personalidad de su fundador, Juan Alcorta. Incorpora a su porfolio dos nuevas Denominaciones de Origen para hostelería: D.O. Rueda y D.O. Ribera del Duero. Alcorta cambia de rumbo, se renueva por dentro y por fuera para recuperar la esencia de su fundador, Juan Alcorta, un emprendedor imaginativo, con mucha iniciativa, […]

El gazpacho es, sin duda, uno de los platos más populares de la gastronomía española y también de los más apetecibles en estos calurosos meses. Pero además de refrescarnos en cualquier ocasión, la ‘sopa fría’ por excelencia de la Dieta Mediterránea es de lo más sana, mezcla perfecta de los ingredientes de la huerta. Sin pretender […]

En las fechas más cálidas del verano, una sencilla receta de empanada de atún puede ser buena alternativa para un almuerzo campestre, en la playa o en la piscina. Esta es la que nos proponen desde Levital. Ingredientes para la masa 2 huevos ½ litro de agua tibia 750 gr de harina de trigo 25 […]