Aunque su medio natural es el agua, en ocasiones, Ona Carbonell pisa tierra firme para dedicarse a su recién estrenada pasión: la cocina. Flamante ganadora del último MasterChef Celebrity, donde se batió con Paz Vega en una trepidante final, Ona nos invita a desayunar con el queso de untar Philadelphia, que acompaña con huevo poché, […]
Noticias publicadas el 1 de julio de 2019
El chef del cacao, en el transcurso de un divertido show cooking, desveló el nuevo emplazamiento de la segunda sucursal de The Pâtissier, enclavada en el destino gastronómico Bulbiza. Además, mostró dos nuevos productos para la temporada 2019 de The Pâtissier by Ricardo Vélez, exclusivos para la nueva tienda. Ricardo Vélez presentó dos nuevos productos: su […]
Si quieres disfrutar de verdad con unas verduras y hortalizas recién cogidas de la huerta, tu lugar es sin duda el Día de Mercado de la Cámara Agraria, que se celebra el sábado 6 de julio, de diez de la mañana a tres de la tarde en su sede de la Casa de Campo de Madrid. […]
Los premios Gastroactitud Compromiso con la Tierra constituyen un gesto simbólico destinado a apoyar el esfuerzo de quienes, de forma anónima o poco conocida, trabajan en favor de la buena alimentación, desde el compromiso con la sostenibilidad. Productores respaldados por historias y trayectorias únicas que los hacen merecedores de semejante galardón. En el acto de entrega […]
La ex concursante del mediático programa MasterChef Clara Villalón, ha realizado un taller de cinco recetas con la Picota del Jerte DOP como protagonista dirigido a una selección de medios de comunicación e influencers en el espacio gastronómico Kitchen Club de Madrid. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Cereza del Jerte, apuesta este año, dentro […]
Esta sidrería gastronómica tan especial –con el sello del chef con estrella Michelin Jaime Uz- revisa las recetas de siempre para convertirlas en propuestas únicas. Su espectacular e inédita selección de sidras y sus atractivas y originales propuestas culinarias son las claves del éxito de una de las pistas imprescindibles en Asturias esta temporada. En la […]
El evento ha destacado por su cata guiada de Fondillón en las bodegas de la firma, donde se cuenta con el mayor parque de barricas de este emblemático vino, un tesoro enológico originario de la región y considerado uno de los vinos más exclusivos del mundo. Durante la jornada, más de una veintena de marcas y […]
La chef con dos estrellas Michelin, Fina Puigdevall, se une al “Atelier de Grandes Damas”, el proyecto de Veuve Clicquot que nació en 2018 destinado a rendir homenaje a los valores de su fundadora. La propietaria y chef de Les Cols, con una prestigiosa trayectoria a sus espaldas, encarna en el presente los valores de Madame Clicquot (innovación, pasión […]
Dos restaurantes madrileños cosmopolitas, Ikigai y Tripea, se alían para ofrecer un menú especial de fusión Japón-Perú. Ikigai comienza con Tripea lo que se ha denominado #ikigaisessions, unos encuentros con chefs amigos que celebrará de forma continuada y en los que Yong Wu Nagahira unirá su cocina a la de su invitado, en este caso […]
