El verano aprieta y con él calor sofocante, así que ¿qué mejor que recurrir a las ensaladas más frescas y deliciosas para olvidarnos de las altas temperaturas? Desde Quesos de Suiza, recomiendan incluir en ellas Le Gruyère AOP, uno de los quesos suizos más reconocidos a nivel mundial y el ingrediente perfecto para elaborar las […]

LABe – Digital Gastronomy Lab ha abierto sus puertas en el prisma de Tabakalera de San Sebastián. Este living lab de innovación abierta, gestionado por Basque Culinary Center, integra la tecnología y las personas para impulsar el futuro digital de la gastronomía. Un espacio en el que repensar y co-crear la gastronomía del futuro en […]

Gracias al acuerdo comercial con El Corte Inglés, Majao ha introducido sus referencias en el país luso. Países como Reino Unido e Italia serán los próximos en recibir estos productos, convirtiendo a Majao en la marca española de gazpachos y salmorejos frescos más internacional. Majao, empresa pionera en la elaboración y comercialización de gazpacho andaluz y […]

En el año de su 70 aniversario, La Casera continúa innovando con nuevos productos como Distinto de La Casera, una alternativa a su Tinto de Verano a base de vino blanco Verdejo, y, ahora, Gaseosa La Casera con Toque de Limón Natural, una bebida refrescante y baja en calorías, ideal para el verano. En línea con […]

Solán de Cabras ha recreado el primer modelo de su envase de vidrio que utilizaban en el siglo XIX para el transporte del agua en carruajes, pero esta vez lo ha hecho en el color azul emblemático de la marca. Se trata de una botella histórica que esconde todos los secretos del origen del agua […]

MGWines lleva el blanco al terreno de la uva Godello, una variedad nacida en las escarpadas laderas que rodean al río Sil y casi desaparecida a finales del siglo XIX, ahora reivindicada por enólogos y viticultores. Un blanco tan singular como la uva con la que se elabora. Esa es la esencia de Tilenus Monteseiros […]

Jean Leon celebró la sexta edición del ViArt dedicado este año a la cocina creativa de la mano del chef del restaurante Casamar de Llafranc, Quim Casellas (1 Estrella Michelin), que ofreció un showcooking y un menú degustación maridado con los vinos de la bodega para los sesenta asistentes. En la imagen, Quim Casellas, Mireia […]

A orillas del Cantábrico, en El Sardinero, se encuentra este conocido local que data de los años 60 y desde cuyo salón principal se puede disfrutar de unas increíbles vistas a la playa. A las ya míticas creaciones de Arola, se suman recetas inéditas a gusto del cliente de la zona en las que el mar […]

La compañía cervecera refuerza su posicionamiento en el sector con el lanzamiento de 14 nuevas variedades en seis meses. Entre los lanzamientos de 2019 destacan el regreso de marcas como El Águila o El Alcázar, el lanzamiento la gama Ale de Cruzcampo y la llegada al mercado español de Lagunitas. Heineken España, una de las compañías […]