Goshua afronta la llegada del verano con novedades. La empresa navarra  continúa desarrollando su gama de postres y yogures Premium y, en esta ocasión, presenta el Yogur del Pirineo, un yogur cremoso que hace del origen su principal valor añadido. Cuatro variedades en formato individual de 145 g Con una textura muy cremosa, al estilo […]

El club de élite del Aceite de Oliva Virgen Extra aúna a los seis más prestigiosos productores de Aceite de Oliva Virgen Extra de España (Abbae de Queiles, Aubocassa, Marqués de Griñón, Castillo de Canena, Marqués de Valdueza y ahora Casas de Hualdo), uno de los más antiguos y extraordinarios territorios olivareros del mundo. Su consigna: […]

Marisquería O´Portiño se ha alzado con el primer premio al mejor plato del pulpo del III Concurso Mejor Pulpo de Madrid. Este concurso se enmarca dentro de la IV edición de Pulpo Pasión, que se ha celebrado en 66 restaurantes de la Comunidad de Madrid, del 14 al 30 de junio. Rinde homenaje a este […]

El castizo Palacete de Rosales, emblemático kiosco madrileño situado junto al Templo de Debod, se convierte este verano, por obra y gracia de Paulaner, en un auténtico biergarten bávaro. Hasta el 29 de septiembre, los que se acudan al número 16 de Pintor Rosales podrán disfrutar de diversas actividades lúdicas relacionadas con la gastronomía y […]

En esta nueva edición, que tendrá lugar el próximo 27 de julio a las 20 horas en Antas de Ulla (Lugo), Soncello Ensemble y la Asociación Galega de Compositores  estrenarán “Cancións Galegas”, un proyecto cultural patrocinado por Pazo de Vilane y compuesto de un repertorio  de diez canciones gallegas armonizadas para octeto de violonchellos y […]

Un año después de cerrar su casa madre en Sant Pol de Mar (Barcelona), San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country entregará su gran Premio Homenaje el próximo mes de octubre a la gran cocinera catalana Carme Ruscalleda (foto de Carles Allende). El hombre fuerte de Alain Ducasse en Plaza Athénée (París), Denis Courtiade, recibirá el Gueridón de […]

Los Vinos de Jerez siguen siendo la compañía perfecta para los mejores momentos de este 2019. Este verano, el Consejo Regulador de Vinos de Jerez propone diez ideas diferentes para disfrutar de todas sus variedades del modo más refrescante. Hacemos repaso de los platos que más nos gustan en esta época estival con ideas para ponerle el […]

Hormigas, gusanos o grillos han acompañado a los vinos de Rueda en una novedosa cata en la que se ha demostrado la versatilidad de la uva Verdejo, capaz de acompañar los platos más complejos. La Denominación de Origen Rueda continúa a la vanguardia gastronómica con la celebración en Madrid de una nueva cata con insectos. […]

H&T, Salón de Innovación en Hostelería, y Ginebralia, la gran cita profesional en torno al mundo de la ginebra, confirman su celebración en paralelo de cara a 2020 tras el acuerdo de colaboración que han firmado los organizadores de ambos eventos, Manuel Castilla y Paula Morales (en la imagen). A ambas convocatorias se suma también […]