Una cena con amigos, un cumpleaños, un aperitivo improvisado, un tentempié con la familia o una cena romántica. El queso suizo Tête de Moine AOP es el complemento ideal para amenizar cualquier velada especial gracias a su peculiar presentación en forma de flor y su exquisito sabor. Y es que Tête de Moine AOP, como […]

Comienza la recogida de uva para la elaboración de blancos. La campaña se presenta positiva con una previsión de 7,5 millones de uva. Coincide el inicio con la semana en la que se celebra la Fiesta de la Vendimia de Cigales, en la que el Consejo Regulador organiza dos catas.  La Denominación de Origen Cigales comienza su […]

 “Tentación Ibérica” es el mayor encuentro de jamones ibéricos de bellota del país, un evento único creado para que los profesionales de la hostelería puedan catar jamones ibéricos de bellota diferentes, procedentes de todas las Denominaciones de Origen, y armonizarlos con vinos de otras tantas bodegas. Cinco años después de que un evento creado en […]

Los baklawas de Shukran Group han conseguido conquistar el paladar de los españoles en los últimos cinco años. Desde que el grupo comenzase su actividad en el año 2010 con la apertura de su primer restaurante, la demanda de este dulce libanés hizo que la compañía se plantease lanzar una línea de retail. Así nació […]

Por su estilo de vida, demandan a la industria de la alimentación envases que se adapten a sus momentos de consumo. Estuches horneables, que permiten que el producto vaya directamente del congelador al horno, o el formato de bandeja monorración especial microondas, son algunas de las novedades. Desde 2013, el número de hogares formados por una […]

La patata nueva de la Comunidad de Madrid ya está en los lineales bajo la marca La Auténtica Patata-Especial Castiza (en la imagen).La campaña durará hasta mediados de octubre. Se caracteriza por su frescura y calidad, ya que es recolectada y dispuesta en el lineal al día siguiente. Cuenta con el distintivo M Producto Certificado, […]

La compañía presenta una nueva propuesta única e innovadora de productos, pescados a caña uno a uno o con el sello azul de MSC, la certificación de pesca sostenible más exigente del mundo. Todos los atunes y bonitos de Rianxeira proceden de métodos de pesca sostenibles, con el toque justo de aceite o agua mineral y […]

Cada año, crece el número ciudadanos españoles interesados en el consumo de alimentos de producción ecológica. Dehesa El Milagro, en su afán de acercar su producto a los hogares madrileños, continúa su alianza con El Corte Inglés para abrir puntos de venta directa de productos ecológicos en las ciudades. Así, a mediados del mes de […]

Se ha constituido la Academia de la Artes y las Ciencias del Jamón Ibérico de España (www.academiadeljamoniberico.es), una entidad independiente, sin ánimo de lucro, que promocionará el jamón ibérico como valor gastronómico, cultural, social, turístico, histórico y económico. En la imagen, la directiva de la comisión gestora, que encabeza Joaquín Ruibérriz de Torres,  junto a Florencio Sanchidrián, Presidente […]