A mediados de mayo tuvo lugar la cuarta edición de la cumbre gastronómica Marbella All Stars, donde volvimos a constatar el gran momento que vive la ciudad andaluza desde la perspectiva  agroalimentaria.  Como señalaron sus organizadores, Marbella, como capital de la Alta Gastronomía de la Costa del Sol y de toda Andalucía, ha logrado convertirse, […]

Raíz de Guzmán recibe el otoño con la presentación de Raíz Voy Olé (13,30 euros), un vino elaborado con las mejores uvas de las zonas más altas de la Ribera del Duero, que le otorgan un sabor único. Conocido por su calidad y nobleza, Raíz es más que un nombre o una marca, es la palabra que sirve de […]

Intercun participó en varios encuentros sobre producción y sanidad animal, incidiendo en la comunicación de sus nuevos formatos para los consumidores de hoy y en la internacionalización del sector. Entre los “platos fuertes” del certamen, un “showcooking” dirigido por el cocinero Raúl Esquembri Martínez, con elaboraciones de cara al público de platos con carne de […]

Concluye una nueva edición de las Fiestas de la Vendimia de Jerez que ha superado su récord de participación con más de 18.000 asistentes. Declarada de Interés Turístico Internacional, ha contado con un variado programa ocio cultural en torno a la celebración de la recogida del nuevo fruto. Según César Saldaña, director general del Consejo […]

Con este recetario se cumplen 15 años de la campaña Menús con Corazón, nacida de la colaboración entre la Fundación Española del Corazón (FEC) y Nueces de California. Siete mil ejemplares serán repartidos gratuitamente para promover la vida sana y proteger el corazón de todos los españoles. También está disponible la versión online en nuecesdecalifornia.com. Los Hermanos Torres también estarán presentes […]

La bodega del Barrio de la Estación de Haro (La Rioja) forma parte del proyecto SHIP2FAIR, destinado a minimizar la dependencia de las empresas agroalimentarias de los combustibles fósiles. Roda mostrará a otros participantes europeos en el programa su sistema de energías renovables, parte de la ampliación que se está llevando a cabo en sus instalaciones […]

La histórica casa de comidas sevillana, capitaneada por el empresario Juan Robles, ha elaborado un menú maridado con las referencias Tinto de Verano y Distinto de La Casera con motivo del 70 aniversario de la que está considerada como la marca de bebidas más querida de nuestro país. Estará disponible hasta finales de octubre e incluye, […]

El Albariño de la icónica botella azul ha sido el vino oficial de la fiesta de inauguración del festival. La bodega gallega crea una ruta de pintxos de cine que llevará la mejor gastronomía a 25 bares de la ciudad. Mar de Frades está siendo uno de los protagonistas del Festival Internacional de Cine de San […]

Bodegas Emilio Moro celebra el XX aniversario de Malleolus con el lanzamiento de su nueva añada, un vino intenso y maduro que debe su excelencia a la cosecha 2017, una de las más particulares de la última década. Para conmemorar este hito, además, la firma ha creado el proyecto In Malleolus veritas, un homenaje a todos […]