El campo en su lento transcurrir, totalmente ajeno al cierre de bares y restaurantes, nos regala como cada año uno de los mayores tesoros de la gastronomía navarra. Fruto de la generosidad y el saber hacer de sus gentes, mantiene vivo este legado gastronómico de fina y extraordinaria textura e inconfundible sabor que nos abre […]
Noticias publicadas el 18 de mayo de 2020
Bajo el lema “Ni Un Niño Sin Jamón DOP Guijuelo”, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo ha realizado una donación de 4.000 sobres de jamón de bellota ibérico certificado por la DOP Guijuelo para ayudar a las familias más necesitadas por la crisis del Covid-19, sobre todo en aquellos hogares donde […]
La bodega ha completado con éxito la campaña colaborativa #PonTuNombreaUnaCepa en la mitad del tiempo previsto. Los amantes del vino han podido participar en la recuperación de variedades de uvas en peligro de desaparición adoptando una de las cepas del nuevo viñedo de la bodega (en la imagen). La Bodega Territorio Luthier ha completado con éxito […]
Casi dos meses después de su arranque en España, la ONG del chef José Andrés sigue operando en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Coruña, Huelva, Cádiz, Jaén y Málaga. Desde el comienzo de la crisis el número de comidas que entrega la ONG va en aumento. Solo en Madrid se están entregando 20.000 diarias. Actualmente se están fusionando […]
La DOP Tacoronte-Acentejo, en colaboración con los Centros Comerciales Alcampo existentes en Canarias, propone el “Sorteo Tacoronte-Acentejo en Alcampo” en el cual se puede participar comprando vinos de esta Denominación de Origen Protegida en cualquiera de los centros Alcampo durante las fechas comprendidas entre hoy y el 30 de mayo de 2020 inclusive. Participar será […]
Rocacho (Padre Damián, 38) , un restaurante consagrado al producto y el único de Madrid donde se puede disfrutar de las carnes de El Capricho, pone en marcha un nuevo servicio de comida para llevar que incluye un 60% de los platos de su carta y una selección de vinos por botellas a un precio […]
El ingenio en estos días tan peculiares no para de agudizarse. Seguro que ya has hecho un puzzle, has preparado bizcochos y galletas, has practicado rutinas de deportes online y, por supuesto, no han faltado tus encuentros virtuales con amigos a través de las numerosas plataformas que existen y donde no falta tu cerveza favorita. […]
Finaliza sin incidencias el plazo para presentar notificación de oposición a esta inclusión que próximamente se publicará en el Diario Oficial de la Unión Europea. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha aplaudido el último paso dado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén hacia […]
El mundo del puchero estaría cojo sin la olla podrida. Sin el Plato Viudo, sin ese color achocolatado que ha marcado el discurrir de un pueblo, el burgalés, pero también el de un país, el nuestro. Ese que poco a poco va viendo la luz mientras los ganaderos y agricultores no dejan ni un solo […]
