Las inscripciones están abiertas hasta el 18 de mayo y aún quedan plazas disponibles. El pasado año 2021 el Concurso celebró una de sus ediciones más especiales en la que restauradores de Vinaròs demostraron su resiliencia y buen hacer en tiempos difíciles, ya que fueron ellos los protagonistas del Concurso que cambió su adjetivo calificativo de […]
Noticias publicadas el 11 de mayo de 2021
Se celebrará los días 11, 12 y 13 de junio en el Palauet de Teiá, al sur del Maresme, a veinte kilómetros de Barcelona. oríGenes Festival Gastronómico es un evento boutique ideado en 2020, en medio de una pandemia mundial, en un momento donde florecieron valores esenciales como la reflexión, la colaboración y el compromiso. oríGenes […]
El líder mundial del cava da el salto a este mercado con un vino blanco y un rosado tras más de 150 años de experiencia elaborando vinos. Los nuevos productos de la Colección de Vinos Freixenet ya están disponibles en España en supermercados y hostelería. Freixenet, el líder mundial de vinos espumosos, se estrena en el […]
‘Heinz Zero’ es la nueva apuesta de la marca diseñada para elevar cualquier experiencia gastronómica. Está elaborada sin sales ni azúcares añadidos. Los españoles estamos cada vez más concienciados con nuestra salud, especialmente con la reducción del consumo de sal y azúcar. Esto, sin comprometer el mejor sabor en cada una de las comidas, para […]
Balfegó vuelve a ver reconocida. Esta vez por su actividad con el Distintivo Biosphere, que otorga el Instituto de Turismo Responsable (ITR), y que declara “seguras, sostenibles y resilientes” a dos de las iniciativas estrella del grupo: Tunateca, el restaurante y centro de experimentación gastronómica, y Tuna Tour (en la imagen), la iniciativa de turismo […]
La compañía ofrece un nuevo surtido de 64 referencias de carne de marca propia con el certificado de sostenibilidad Global G.A.P. Estas líneas cárnicas son producidas de manera 100% local. En su apuesta por una producción y consumo sostenible, Makro se ha posicionado como el primer distribuidor de hostelería en ofrecer un total de 64 referencias de ternera […]
El chef Davide Bonato ha elaborado un postre inédito inspirado en los valores de Villa Massa, que estará disponible en la carta del restaurante madrileño Gioia, situado en el barrio de Chueca, durante tres meses. Villa Massa, la firma italiana de productos artesanales por excelencia, vuelve a sus raíces a través del expertise de Davide Bonato, que ha conseguido aunar en […]
La nueva identificación de la marca continuará siendo además, 100% compostable y respetuosa con el medio ambiente. Plátano de Canarias acaba de lanzar al mercado un novedoso etiquetado nutricional. La cara interior de la popular etiqueta con el logo de Plátano de Canarias incorpora, a partir de ahora, una información detallada de las principales propiedades […]
Se inaugura en Sevilla Casa Ozama (Avenida de la Borbolla, 59. Tel. 955 517 405. www.casaozama.es), ambicioso proyecto gastronómico. Una villa de 1912 con un amplio jardín acoge un espacio foodie con diferentes zonas. Su oferta se distribuye en sus casi 2000 metros cuadrados entre interior y exterior. Llega de la mano de grandes empresarios de la hostelería sevillana. Su fuerte son los […]
