Dicen que las mejores esencias se guardan en frascos pequeños, y hoy viajamos hasta la provincia italiana de Módena para constatar la veracidad de este dicho gracias a su Aceto (vinagre) Balsámico Tradicional, verdadero lujo embotellado. Texto: Juan Contrebia. Fotos: Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP El ‘Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP’ hunde sus raíces […]
Noticias publicadas el 24 de mayo de 2021
El turismo gastronómico español empieza a recuperarse de la pandemia en Pamplona. La capital navarra acoge el IV Congreso Internacional de Turismo Gastronómico FoodTrex Spain 2021, los días 27 y 28 de mayo en el Palacio de Congresos y Auditorio Baluarte. Doscientos profesionales nacionales e internacionales debaten de manera presencial y online las estrategias de […]
La Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL) celebrará del 26 al 28 de mayo en FEVAL, Don Benito (Badajoz) su 31 edición. Tras la cancelación en 2020, el certamen vuelve este año con un formato renovado gracias al patrocinio de Caja Rural de Extremadura, que muestra su apoyo a esta feria alimentaria y con ello […]
El alcalde de Ibiza, Rafa Ruiz, y la concejala de Turismo, Desirée Ruiz, han presentado en Fitur 2021 la campaña turística “Vuelve a sentir Ibiza”, que se desarrollará durante los próximos meses con el fin de promocionar la ciudad, fundamentalmente en todos los destinos con los que la isla tiene conexiones aéreas y marítimas directas. […]
Formación, seminarios, campañas de publicidad o acciones de marketing directo en el retail, entre las acciones programadas de la entidad. A través de estas labores promocionales, se busca referenciar y posicionar el sello de calidad ConsorcioSerrano en sus principales mercados estratégicos. El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha iniciado su campaña promocional conjuntamente con ICEX […]
Málaga All Stars firmó en Fitur 2021 un Protocolo de Colaboración con el Ayuntamiento de Málaga con presencia del alcalde de la ciudad, Francisco de la Torre y la concejala de Turismo, Rosa Sánchez. El primer evento será el Networking de Turismo Gastronómico que se celebrará en el espacio Gourmet Experience situado en El Corte […]
Se trata de un sello otorgado bajo los principios de objetividad, trazabilidad y transparencia. Los restaurantes certificados serán embajadores mundiales de la cocina española y referencia de autenticidad. Bajo la premisa de que la cocina española se considera un eje central en la promoción de España como marca, ICEX España Exportación e Inversiones ha puesto […]
La gestión del riego a través de la tecnología de Agricultura de Precisión desarrollada por AgriSmart Data es un ejemplo de las ventajas que implica el uso de las nuevas tecnologías en el cultivo de subtropicales y la agricultura en general, ya que permite gestionar de la forma más efectiva y eficaz el agua, recurso […]
Llega el verano ¿conoces los mejores trucos para tener el vino siempre fresco?. Rompe moldes ¿Sabrías preparar un cóctel divertido con vino?. Hay vida más allá del Tinto de Verano ¿conoces el Ginger Wine?. Para responder a estas y a otras preguntas, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), en colaboración con la agencia Binocular Room, […]
