Es una variedad blanca, minoritaria, circunscrita a una pequeña zona dentro de la comarca de La Manchuela. Sus cepas son de porte erguido, con hojas grandes. Está muy bien aclimatada y no es especialmente propensa a enfermedades. Tiene una maduración muy temprana y ofrece racimos de tamaño pequeño y bayas igualmente pequeñas, de piel fina, […]
Noticias publicadas el 10 de junio de 2022
Primeras Marcas, la exclusiva distribuidora del grupo J&C Prime Brands, ha reunido en Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona) a sesenta de las más prestigiosas casas nacionales e internacionales del vino y destilados en este encuentro bienal tan especial. Bodegas como Jean Pierre Moueix, Louis Latour, Louis Roederer, M. Chapoutier, Markus Molitor, Gaja, Viña Tondonia, Mas Martinet, Nonino […]
El wine festival ‘Día Pruno’ cambió de ubicación por un día y se celebró el pasado 4 de junio en Ciudad de México con gran éxito de asistencia y participación en un espacio único que se ambientó para hacer que el Rancho San Juan Totoltepec se convirtiera en Finca Villacreces. Mientras, el equipo de la […]
Del 13 al 19 de junio, para celebrar el Día Mundial de la Tapa, vuelve Tapamundi, ruta de tapas veganas, en esta segunda edición, dedicada a Asia. Se trata de un recorrido vegano por el mundo con gran variedad de tapas deliciosas y sostenibles. Cada año son más y, en esta ocasión, catorce de los […]
Iberiquísima Burguer es la hamburguesa de carne de vacuno que está acompañada de virutas de Torrezno de Soria, crujientes y sabrosas. Se sirve en Foster´s Hollywood. El Torrezno de Soria llega a una de las mejores cartas de hamburguesas. Foster´s Hollywood saca la nueva Iberiquísima Burger. Una hamburguesa de carne de vacuno combinada con los […]
El «menú del chef» es una nueva experiencia en torno al producto del mar que se servirá en cada servicio a una única mesa de un máximo de cuatro comensales en El Señor Martín (General Castaños, 13. Madrid). Este menú está formado por doce pases en los que se incluirán todo tipo de mariscos y […]
La XII edición de la Feria del Olivar ha estrenado ubicación, el nuevo Recinto Ferial de Baeza, afianzándose como una de las ferias más importantes del sector del Aceite de Oliva en Andalucía y España. La inauguración de Futuroliva ha contado con la presencia (en la imagen) del delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía […]
La nueva imagen supone una vuelta al origen, poniendo en valor la historia, Puente la Reina, el Camino de Santiago, así como el entorno natural único en el que se encuentra la bodega navarra; en definitiva, todo aquello que los hace únicos. En Bodega de Sarría tuvo lugar recientemente el acto de presentación de la nueva imagen […]
Balfegó ha convocado la segunda beca BalfegóWtalent para cursar el Título Oficial de Grado Superior: Técnica Superior de Dirección de Cocina. Esta beca tiene como objetivo impulsar la carrera profesional de mujeres en el mundo de la alta gastronomía y la restauración para romper la brecha de genero actual en este colectivo, y forma parte […]
