El servicio, disponible a través de su tienda online bajo demanda hasta el 23 de febrero permite recibir exquisitos cortes de cerdo de bellota 100% ibérico provenientes de la montanera 2023-2024, listos para disfrutar en su máxima frescura. Estas piezas destacan por su aroma y sabor excepcionales, fruto de la pureza de la raza ibérica de […]
Noticias publicadas el 16 de enero de 2025
Bajo el lema de «Cinco Cantabrias en Madrid 2025», cinco eventos gastronómicos promoverán la riqueza culinaria de Cantabria en Madrid, una iniciativa impulsada por la Consejería de Turismo del Gobierno de Cantabria que destaca el talento de sus chefs y productores locales. En la imagen, Luis Martínez Abad, consejero de Cultura y Turismo de Cantabria, […]
Un total de 31 comercios tradicionales de carnicería y charcutería de Madrid acogen, del 23 de enero al 16 de febrero, las jornadas de degustaciones gratuitas abiertas a todos. El Programa Europeo “A Slice of Quality – Choose PDO and PGI Deli Meats from Europe” arranca sus Tasting Days capitalinos, una oportunidad para conocer sensorialmente […]
Finca Villacreces estrena el año anticipando la nueva añada de su vino Pruno, el más conocido e internacional con presencia en más de 50 países de los cinco continentes. Una viaje que comenzó hace más de diez años tras ser encumbrado por Robert Parker. La 2022 es la nueva añada de Pruno, un vino que […]
Los Aceites de Oliva Virgen Extra Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs, Dominus, de Monva de Mancha Real, en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, y Verde Salud, de la SCA Trujal de […]
El cocinero oscense Carmelo Bosque, propietario del restaurante Lillas Pastia, nombrado Embajador de la trufa de la provincia de Zaragoza. La Feria de la Trufa de Vera del Moncayo (Zaragoza) recibió a más de 5.000 visitantes. En la imagen, los tres ganadores. Cambio de hábitos en la subasta de las trufas ganadoras del concurso de […]
Barcelona Wine Week (BWW) presentará, del 3 al 5 de febrero, lo último en el sector del vino español de calidad con un completo programa de catas y conferencias dirigidas por grandes bodegueros y expertos. Entre ellos, Masters of Wine como Doug Frost, Tim Atkin y Pedro Ballesteros y elaboradores de prestigio como Raúl Pérez, […]
