Los H&T Awards 2026 abren convocatoria para reconocer la innovación, la sostenibilidad y la creatividad en la hostelería, la industria turística, el equipamiento, los servicios y la gastronomía. Unos galardones que impulsan el crecimiento de empresas y startups que apuestan por un futuro más competitivo, digital y sostenible. La convocatoria está abierta hasta el 19 de […]
Noticias publicadas el 21 de octubre de 2025
La capital recupera esta temporada el brillo de la calle Pintor Rosales con la apertura de Moret y Palacete Rosales, dos proyectos del Grupo Trafalgar que transforman este enclave en un nuevo epicentro gastronómico y social complementarios: Moret, un restaurante-coctelería; y Palacete Rosales, una terraza elegante con aire parisino y sabor castizo en pleno Parque […]
La Cuña de Oro by TGT ya tiene ganador: el Queso Casín D.O.P de la Quesería Redes en Asturias, que representa la esencia de la tradición quesera del norte de España. La Cuña de Oro, organizada por el Grupo TGT, nace con el objetivo de reconocer la excelencia, la creatividad y la identidad de las […]
Una empresa nacida en la sierra de Teruel que, en solo tres años, ha pasado de producir 500 a 8.500 kilos de caviar, exportando a 52 países y posicionándose entre los cinco mayores productores de Europa. En el corazón de la Sierra de Teruel, rodeada de agua pura y aire limpio, se encuentra una de […]
La vendimia en la Denominación de Origen Rueda ha finalizado con un total de 123.089 kilos de uva recogida. La cosecha se ha caracterizado por una producción algo menor que en 2024, un 12,6 % menos, pero de excelente calidad y sanidad de uva. La XXXV Fiesta de la Vendimia de la D.O. Rueda reunió a […]
En su octava edición, Tastarròs volvió a llenar la plaza del Ayuntamiento de Valencia en torno a la cultura arrocera; los 52 restaurantes participantes de Valencia y de las comarcas colindantes brindaron raciones de arroces tradicionales y de corte vanguardista a las personas que se acercaron hasta este espacio. Arturo Roig, del restaurante A Roig […]
Ana Muñoz, Antonio Aragón y Vanesa de Ruz han sido los vencedores en las categorías ‘Consumo de carne de vacuno y ocio’, ‘Ganadería, industria y medio rural’ y ‘Memes’, respectivamente. Las instantáneas premiadas servirán como imagen de campaña para visibilizar la excelencia del sector del vacuno de carne español. En la imagen, «Familia», de Antonio Aragón. […]
