El origen, la cercanía y la territorialidad son valores en auge en el mundo de la alimentación. Para atender esta demanda colectiva, en las Illes Balears se ha creado un logotipo de producto local específico. Cada vez más consumidores buscan algo más que comprar un alimento: buscan autenticidad, sostenibilidad y vínculo con el territorio. La […]
Noticias publicadas el 12 de enero de 2026
Si entre tus propósitos está comer de manera más saludable, las frutas y verduras frescas son las aliadas perfectas. Gracias a su aporte de vitaminas, minerales y fibra, resultan imprescindibles todo el año. Y, sobre todo, en invierno. Una ensalada de brócoli y langostinos, unas alcachofas a la carbonara o un bowl de brócoli y […]
La entidad oleícola inscrita en la DOP Sierra Mágina suministrará 30.000 botellas de 500 ml para centros educativos y eventos institucionales. La delegada de Agricultura, Soledad Aranda, y el alcalde de Bedmar, Enrique Carreras Fresno, han presentado el aceite de oliva Virgen Extra elegido. El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina llegará un año […]
La Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España (Intertropic) ha anunciado el nombramiento de Antonio Carpintero como nuevo director general, decisión adoptada con el respaldo unánime de su Junta Directiva. Este nombramiento se produce en un momento clave para la Organización, inmersa en una fase de consolidación y con importantes retos estratégicos por […]
Se convoca la I edición del concurso “Bocados con Queso de Gran Canaria”, organizado por Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran Canaria que tendrá lugar en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España. “Bocados con Queso […]
Del 15 al 18 de enero, Arrope (Avenida Mariano Ruiz Rodríguez 1, 47490 Rueda, Valladolid) se convierte en refugio gastronómico y parada imprescindible para Motauros, la gran concentración internacional de moteros que se celebra cada año en Tordesillas (Valladolid), ofreciendo una experiencia auténtica y reconfortante bajo tierra. La cocina de Nauzet Betancort y los maridajes […]
Un informe técnico presentado al Ministerio de Agricultura el pasado mes de septiembre revela que las bananas importadas de terceros países que se venden en Europa pueden contener hasta 9 sustancias prohibidas en la UE por riesgo para la salud o el medio ambiente. El Gobierno francés aprobó esta semana un decreto que suspende la […]
