El chef Juan Suárez de Lezo presenta su nueva carta de invierno, una propuesta que celebra el producto nacional con una mirada cosmopolita. Una oda al mar, la tierra y la técnica, acompañada por una bodega de más de 450 referencias y una coctelería de autor que completa una increíble experiencia bajo la gran cúpula […]
Noticias publicadas el 22 de enero de 2026
La Denominación de Origen Utiel-Requena desarrolla un plan estratégico a tres años fruto de un proceso participativo entre los representantes de bodegas y viticultores del pleno del Consejo Regulador, el equipo de la DO y otros representantes del sector vitivinícola nacional. Las distintas aportaciones y visiones internas y externas han dado lugar a consensos y líneas […]
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) ha celebrado en el Círculo de Bellas Artes de Madrid su IX Seminario anual, una de las citas más relevantes del sector, que ha congregado a casi un centenar de profesionales de toda la cadena de valor como productores, cooperativas, industria, expertos y representantes institucionales entre […]
El primer rosado de Bodegas Roda nace con la filosofía de un gran vino de guarda, etiquetado como Reserva, concebido para crecer y mejorar con el paso de las décadas. Está elaborado con Garnacha y Tempranillo del viñedo que le da nombre, Perdigón – un enclave único, por su diversidad y belleza paisajística– y de […]
El hotel madrileño y el Grupo Lamucca presentan su restaurante ubicado en la azotea: una experiencia donde la brasa y el producto son los principales protagonistas. Desde la Plaza del Carmen, el Hotel Thompson Madrid y el Grupo Lamucca miran juntos al cielo para presentar Makáá, su nuevo restaurante en la azotea donde el fuego […]
Consolidado como uno de los museos más visitados de A Coruña, en agosto registró su mayor afluencia mensual, con cerca de 10.000 personas. La proyección internacional del museo sigue creciendo con visitantes procedentes de Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y Portugal. El único museo en España dedicado a la cultura cervecera arranca 2026 con una […]
Grupo Consorcio ha creado para este San Valentín el pack Corazón del Cantábrico (42 euros), pensado para compartir y disfrutar del sabor en pareja. Concebido como un regalo sencillo y de calidad, el pack pone en valor esos momentos en los que el producto cobra sentido: una cena improvisada, una comida meditada para celebrar una […]
