Noticias publicadas el 14 de enero de 2026

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Es uno de los tintos más laureados de la bodega más antigua de las Islas Canarias. La añada 2024 demuestra la perfecta armonía entre la variedad autóctona Listán negro y aquella Syrah llegada hace tiempo desde Abadía Retuerta, pero también la ambición por unir tradición y modernidad. La singularidad de los vinos que elabora el […]

El próximo 28 de enero a las 20:30 horas, Torcuato (Serrano, 61. Madrid), del Grupo La Fábrica, acogerá una cena a cuatro manos de carácter exclusivo que propone un encuentro entre territorios, cocinas y trayectorias. Una cita gastronómica con plazas limitadas, en la que Pablo Margós y Aitor Mena han diseñado un menú único para la ocasión, acompañado por un maridaje especial de la bodega Ladrón […]

Seis cocineros que suman tres estrellas y cuatro menciones en la Guía Michelin competirán en la X edición del certamen. Tres de los seis participantes de la final de la VI edición del Camarero del Año también trabajan en establecimientos que ostentan una estrella de la Guía Roja. En la imagen, semifinal del concurso celebrada […]

Del 16 al 18 de febrero en Ifema Madrid, HIP 2026 abordará cómo los negocios Horeca están impulsando su ventaja competitiva a partir de la creación de firmas auténticas y con valores. Líderes de KFC, Krispy Kreme, Machaka Burger, La Fresería, Meliá Hotels, La Martinuca, The Champions Burger y Arzábal, entre muchos otros, explicarán las […]

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