Fisan incorpora al chef Mario Sandoval, con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, al frente del restaurante madrileño Coque, como embajador de la marca. Una alianza que pone en valor la unión entre dos proyectos familiares que comparten una misma visión: el respeto por el origen, la tradición, la innovación y la excelencia gastronómica. […]
Noticias publicadas el 28 de mayo de 2026
En el histórico marco del Salón Azul del Casino de Huesca, fundado a principios del siglo pasado, Bodega Pirineos −Grupo Barbadillo− ha presentado Platos con Historias, Cuéntame, una propuesta que se extenderá hasta el domingo, 21 de junio, con la participación de 49 restaurantes aragoneses distribuidos equilibradamente por todo Aragón, en las capitales y las […]
Con este acuerdo, las empresas del sector impulsan su conexión con las últimas soluciones en tecnología, sostenibilidad y transformación alimentaria a través de la feria. El sector de los zumos y gazpachos refuerza su compromiso con la innovación y su presencia en los principales foros de la industria alimentaria para anticiparse a los retos del […]
Las elaboraciones conforman un menú completo para disfrutar del sabor único del queso amparado y descubrir sus cualidades gastronómicas. La campaña, que se celebra hasta el domingo 7 de junio, invita a descubrir el patrimonio cultural y paisajístico de la provincia de Cáceres con experiencias gratuitas. El director de la DOP Torta del Casar, Javier […]
La ciudad oscense, que sucede a Málaga, pertenece a una región singular en la riqueza de sus restaurantes, y acogerá la próxima edición de la Gala anual que reconoce la excelencia de la gastronomía española. La Gala tendrá lugar el próximo 24 de noviembre en el Palacio de Congresos de Huesca, Auditorio Carlos Saura. El […]
Bilbao reúne las últimas innovaciones en procesado de alimentos, automatización y robótica, logística y packaging alimentario. Directivos de firmas como Gallo y Leo Boeck señalan la tecnología como clave ante los desafíos de la cadena de suministro alimentaria. Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry han dado comienzo este miércoles en el BEC de […]
Ensayo Eco 2021 e Initio Eco 2020 (en la imagen) han sido reconocidos con la máxima distinción del certamen en las categorías de blanco y tinto, consolidando el valor de la Garnacha y la Albillo Real de la Sierra de Gredos. Las Moradas de San Martín ha sido reconocida con dos Grandes Premios Viña de […]
