Los jóvenes talentos se formarán en diferentes disciplinas dentro del área de innovación y se enfrentarán a los retos futuros de la Cooperativa. El presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, define el Campus como una “oportunidad” para desarrollar el talento innovador y destaca la apuesta de la Cooperativa por la digitalización, realizando este año el Campus […]

Finca Bocigas, el viñedo de Albillo que hace el único vino blanco de Clunia, está plantado a 1.000 metros por encima del nivel del mar y situado en el extremo norte de La Meseta. En una localización así, la climatología somete a las cepas a vientos y temperaturas gélidas en invierno y a un sol […]

Burgos. Provincia patatera por excelencia. De la conocida como patata de altura, por la altitud de la zona donde se produce. Con un alto valor proteico que les otorga esta gran despensa de productos, la tierra burgalesa, zona de patata tardía, con un ciclo más largo de producción. Bien básico desde tiempos inmemoriales, la patata burgalesa […]

Tierra Mudéjar se une a la campaña #FoieGrasEspañol lanzada por la Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) que sigue desarrollándose tras el paso del confinamiento e inicio de la desescalada. El objetivo es seguir apoyando a los pequeños ganaderos y a las empresas productoras de foie gras y productos derivados del pato. Tierra Mudéjar, […]

Todos los establecimientos de la marca y del Grupo Osborne están siendo auditados por la entidad de certificación SGS para acreditar que cumplen los requisitos de seguridad sanitaria fijados por el Instituto de Calidad Turística (ICTE). La seguridad sanitaria de empleados y clientes es la prioridad de los restaurantes Cinco Jotas y del Grupo Osborne. […]

La iniciativa, que se traducirá en más de 18.000 copas puestas a disposición de los consumidores y con el nombre de “Somos Hostelería”, pretende ser un apoyo para bares y restaurantes de toda nuestra geografía, uno de los sectores más castigados por la crisis del coronavirus. En estas semanas de reapertura por fases, Bodegas Luzón […]

Todo empezó en 1998 cuando unos empresarios (encabezados por el Grupo Antolín, de origen burgalés, vinculado a la industria automovilística y actual único propietario) inauguraron en Gumiel de Izán (Burgos) las entonces llamadas Bodegas Imperiales. Hoy, bajo el nombre más razonable de Abadía San Quirce (en referencia a una finca cercana a Burgos de la […]

Grupo Camurí celebra ya la llegada del verano en sus restaurantes de Tamanaco, Camurí-Las Cuchis y Camurí Laguna-Village, en las localidades de Marbella y Estepona, a través de reserva de mesa por teléfono o de su web. Los establecimientos que mantendrán su horario habitual contarán también con servicio Take Away para recoger en el propio local […]

Los principales rostros de la gastronomía española (entre ellos, Ferran Adrià, en la imagen) han reivindicado el papel de la gastronomía en el turismo español y le han solicitado al Gobierno planificación e inversión en formación y en la promoción de España en el mercado internacional. La iniciativa se ha desarrollado en una rueda de prensa […]