La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) recomienda aumentar el consumo de verduras durante estas fechas ya que, además de aportar múltiples beneficios para la salud, ayudan a incrementar la sensación de saciedad. Las verduras congeladas ayudan a desplazar los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares o sal; además, son muy fáciles de preparar, […]
Noticias del mes de diciembre de 2023
Inspirado en las tradicionales bordas del Valle de Arán, La Borda del Mentidero es el restaurante perfecto para el invierno. Este elegante pajar de montaña situado en la zona norte de Madrid y con un toque contemporáneo y urbano, combina la cocina española y fusión con el mejor producto de origen en las brasas. Al […]
El mundo de la cultura y la gastronomía se unen para rendir homenaje al clásico por excelencia de la cocina española, «1080 recetas de cocina». Creado por Simone Ortega, celebra su edición limitada ilustrada por Javier Mariscal junto a su apasionante trayectoria en una exposición que tiene lugar en el entorno privilegiado que ofrece el restaurante de La Cantina, […]
Estas hamburguesas están disponibles en Glovo y Uber Eats, ofrecen los sabores y aromas característicos de distintas regiones del planeta, como la versión de Chicago o la de París. Una auténtica experiencia gastronómica sin tener que salir de casa. El creador de Hermanos Burgers, Vincenzo Rapisarda, poseía una visión, la de transportar hacia cualquier lugar […]
Partiendo de su cuna ribereña, Bodegas Familiares Matarromera está hoy presente en más de ochenta países y elabora vinos de alta gama en siete de las Denominaciones de Origen españolas más acreditadas (Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Cigales, Toro, Rias Baixas y Ribeiro), al margen de la bodega Win Sin Alcohol. Para entender el presente […]
“Lo importante es tener salud” es el mensaje de felicitación de Aceites de Oliva de España en el nuevo “Día Nacional de la Salud”, que coincide con la celebración del sorteo de Lotería de Navidad. “Lo importante es tener salud” ha dejado de ser un chascarrillo popular del día de la Lotería de Navidad para […]
La final tendrá lugar el martes 30 de enero por la tarde, en el escenario de la sala de catas The Wine Edition Wines from Spain, el congreso de bebidas que acoge Madrid Fusión Alimentos de España. En esta XXII edición del congreso gastronómico por excelencia se estrena un nuevo concurso abierto a la participación de restaurantes y […]
Justo a tiempo para acompañar las celebraciones navideñas, La Famille Belondrade presenta la nueva añada de su vino más emblemático: Belondrade y Lurton 2022 (45,75 euros). La Famille Belondrade siempre ha defendido, en su proyecto de Rueda, que “cada botella de Belondrade y Lurton refleja y resume a través de su personalidad las condiciones climáticas […]
La Sirena, cadena española líder en alimentos congelados, ha lanzado una selección de recetas diseñadas para satisfacer una de las principales prioridades de estas fechas: disfrutar de platos deliciosos con muy poco esfuerzo. Así, propone tanto opciones para todos los paladares, como propuestas innovadoras, veganas, y otras más clásicas. En la imagen, bogavante al whisky […]
