La feria, organizada por Ifema Madrid y Anice, se integra dentro del proyecto Anuga Select Ibérica, impulsado por Koelnmesse, lo que permitirá reforzar su posicionamiento y ampliar las oportunidades de negocio de las empresas participantes. Meat Attraction avanza a buen ritmo su próxima convocatoria, que se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027, […]
Noticias del mes de mayo de 2026
El bocadillo de cordero con nombre propio, que organiza hasta mediados de junio su ruta gastronómica anual impulsada por Interovic en más de 300 establecimientos participantes de 15 provincias españolas, celebra la fiesta madrileña en el Mercado de Tirso de Molina de Madrid con la tuna y degustaciones gratuitas del Paquito de cordero el próximo […]
La actividad, que tendrá lugar el 15 de mayo, propone un recorrido que une arte contemporáneo y cultura del vino. Enate se suma a la celebración del Día Internacional de los Museos con una propuesta especial que refuerza su singular identidad como bodega y espacio artístico. El próximo viernes 15 de mayo, abrirá sus puertas […]
En un contexto de crecimiento del consumo de fruta de terceros países por precio, los productores de plátano recuerdan los valores vinculados al origen en la decisión de compra. La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) resultó seleccionada en el proceso de concurso para programas de promoción agroalimentaria abierto por la […]
Con la llegada de la primavera, el mar Cantábrico anuncia uno de los momentos más esperados del calendario gastronómico: la costera de la anchoa. En este contexto, Conservas Emilia reafirma su compromiso con la excelencia artesanal reivindicando la anchoa del Cantábrico como una de las grandes joyas de la despensa española, fruto de un proceso […]
Bodegas Marco Real ya tiene la primera añada de Pequeñas Producciones Garnacha Blanca 2025 (10 euros), el vino con el que la bodega sigue fiel a su espíritu explorador y auténtico para mostrar las posibilidades que ofrece el viñedo de la Sonsierra navarra. La Garnacha Blanca fue una de las variedades tradicionales en Navarra hasta […]
El restaurante Origen, ubicado en Gran Madrid | Casino Torrequebrada, reabre sus puertas en Benalmádena (Málaga) tras una reforma integral firmada por el estudio Cuarto Interior. Esta nueva etapa no supone un punto de partida, sino una evolución consciente de su identidad, que se redefine como un espacio gastronómico donde volver a lo esencial se […]
El nuevo restaurante del Grupo Ronda 14 (General Oraa, 29. Madrid) reivindica el recetario más reconocible con una propuesta accesible y una relación calidad-precio insólita. Tortillas, montados, guisos, cachopos y verduras de temporada conforman una carta flexible, pensada para compartir, probar y picotear a cualquier hora del día. Tras casi 15 años abanderando la diversidad […]
La taberna castiza (Plaza de Tirso de Molina, 5) presenta una edición limitada, disponible del 15 al 24 de mayo, que homenajea uno de los sabores más reconocibles de Madrid. Con motivo de las Fiestas de San Isidro, El 5 de Tirso presenta una nueva versión de su tarta de queso, uno de los postres […]
