Samuel Moreno (Relais & Châteaux Molino de Alcuneza. Sigüenza. Guadalajara) y Jesús Segura (Trivio. Cuenca), dos restaurantes con una estrella Michelín, organizan un «a cuatro manos» de ida y vuelta. El próximo 26 de julio, los dos reputados chefs se reunirán en Molino de Alcuneza. El menú degustación, compuesto por seis aperitivos, cuatro pases y dos postres, […]
Noticias del mes de julio de 2019
El primer premio es para Francisco Marín por su imagen “Vistas” (en la imagen) y el segundo para María Casillas Calvo con su imagen “Trashumancia_2019 (8)” tiene el segundo premio. Este año se ha concedido una mención especial para Antolín Avezuela Aristu por la imagen 14_B5B8078 copy. Las fotografías participantes formarán parte de la exposición itinerante “Trashumancia […]
La Denominación de Origen Protegida Rueda logra en los primeros seis meses de año un crecimiento del 18% respecto al mismo periodo de 2018. Destaca el mes de junio, con un aumento del 27% en comparación con el ejercicio anterior. Los consumidores continúan apostando por la calidad de la DOP Rueda, según los últimos datos […]
Vuelve a la Ciudad Condal el concurso más esperado para los amantes del queso suizo. Después del gran éxito alcanzado en las anteriores ediciones, con más de 800 asistentes, Quesos de Suiza celebrará el 5 de octubre la quinta edición del Master Cheese, para encontrar al mejor catador de quesos suizos de España 2019. El […]
Guillaume Duverdier ha asumido este mes de julio el cargo de presidente ejecutivo de Heineken España sucediendo a Richard Weissend, que ha sido nombrado director general de Heineken Management Company China (HMC). En su nueva posición, Guillaume reportará a Stefan Orlowski, presidente de Heineken para Europa. El nuevo líder de la compañía española se incorpora […]
La chef Ana Roš trasladará la cocina y equipo de su restaurante Hiša Franko (Eslovenia) al hotel NH Collection Madrid Eurobuilding de Madrid del 19 de Noviembre al 7 de Diciembre, de martes a sábado en horario de cenas. Con #HisaFrankoInResidence, la chef trae a nuestro país la esencia de Eslovenia con una propuesta que tiene […]
El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, participó en el acto organizado por la Sociedad Cooperativa Andaluza San Francisco de Albanchez de Mágina para conmemorar el primer centenario del nacimiento de esta entidad, un evento en el que ha puesto en valor el papel activo que este tipo de entidades han jugado […]
A mediados del pasado siglo, el periodista y escritor César González-Ruano, tras retornar de Paris y de las corresponsalías de Roma y Berlín para ABC, se instaló en la población de Sitges (Barcelona) Escritor de café al estilo bohemio, encontró junto a la playa un merendero, abierto en 1913 con el nombre de El kiosket, […]
Desde 1960, la empresa navarra Goshua elabora, con mimo, una amplia gama de postres. Desde entonces hasta ahora, muchas cosas han cambiado, pero Goshua mantiene intactos los valores que fundaron su marca: la tradición, la frescura, la calidad de los ingredientes y el origen. Siempre en busca de la perfecta combinación entre tradición e innovación, […]
