Los hermanos Nino y Santi Redruello, junto a sus socios, hacen realidad el sueño de llevar los platos estrella de sus cocinas a tu casa con Armando, el proyecto de delivery del Grupo La Ancha. Los reyes de la carta son los escalopes Armando (en la imagen) y las famosas tortillas de Gabino y se pueden pedir […]

Señorío de Montanera, marca líder en la DOP Dehesa de Extremadura, propone una visita virtual 360o por sus dehesas, escenario natural donde se crían en libertad sus cerdos ibéricos puros, y sus instalaciones de Salvaleón, una de las más emblemáticas del sector por conservar los métodos tradicionales de elaboración de productos ibéricos. En este tour, perfecto […]

Su estilizado y moderno look en formato lata envuelve una bebida ideal tanto para niños como para aquellos que prefieren no beber alcohol. Pero, además, su versatilidad lo convierte también en el compañero perfecto de destilados y en el toque maestro de los cócteles más sofisticados. Refrescante, natural y muy petecible. Así es el Zumo de […]

Los periodistas Benjamín Lana y Carlos Maribona han entrevistado en Gastronomika Live al chef José Andrés, “el líder de un movimiento global que alimenta el mundo”. El asturiano afincado en EE.UU. propone modelos para luchar contra el hambre y sitúa a los cocineros, “mi gremio”, como los “soldados perfectos para esta lucha”. Desde su casa […]

El Banco de Alimentos de Madrid ha recibido 45.000 nuevas peticiones de ayuda alimentaria, lo que les ha supuesto un incremento de actividad del 30% en el contexto de la pandemia Covid-19. Esta emergencia alimentaria ha contado con la respuesta inmediata de las empresas de Mercamadrid, con importantes donaciones de alimentos frescos. Mercamadrid S.A. ha cedido tres […]

Si hay algo que recomiendan los médicos y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en repetidas ocasiones es que para mantener una alimentación saludable y equilibrada hay que consumir cinco piezas de frutas diarias, pero la cuestión es, ¿cómo? Ya nos parece un verdadero esfuerzo muchas veces tomarnos una fruta como para tomar cinco […]

Lo estábamos esperando y ya es una realidad. Si bien el Mercado de Antón Martín no ha parado de trabajar durante todo el confinamiento para dar servicio a los madrileños y madrileñas para que puedan adquirir sus productos de mercado (frescos, carne, pollo, casquería, variantes y comida ecológica), su oferta gastronómica tuvo que cerrar sus […]

La III Muestra Gastronómica de la IGP Carne de Ávila ha quedado suspendida en las fechas que estaba prevista. La Junta de Gobierno del Ayuntamiento abulense ha aprobado el aplazamiento de la tercera edición de la Muestra Gastronómica de la IGP Carne de Ávila, debido a la crisis sanitaria del coronavirus, y a las restricciones impuestas […]

CPAEN/NNPEK pone en marcha una campaña para promocionar los establecimientos que sirven alimentos ecológicos de Navarra. Contiene un nuevo buscador para encontrar establecimientos con alimentos ecológicos cerca de cada casa. Entramos en algunas Comunidades Autónomas, caso de Navarra, en la fase 1 de la desescalada y con ella comienza una lenta puesta en marcha de la economía que también […]