Cárnicas El Alcázar, empresa especializada en la venta y distribución de carne de retinto, vacuno, cerdo ibérico, y carne de caza mayor y de lidia, presenta en estos días su primera Edición Limitada de chuletones de buey, para que sus clientes más interesados puedan disfrutar de este delicioso manjar, habitualmente casi imposible de conseguir. Cárnicas […]

Un formato que se remonta al siglo XIX, cuando se usaban recipientes, generalmente de acero galvanizado, para transportar cerveza de un lugar a otro. Hijos de Rivera recuperó este formato a lo largo del año 2020, con el objetivo de impulsar y generar un canal de venta para los clientes de Cerveza de Bodega, que […]

Aunque el tinto es el vino que más representa a la región, Bodegas Sonsierra propone un rosado para disfrutar de este verano. Su elaboración con uva 100% Tempranillo y su frescura y aroma afrutado lo hacen idóneo para acompañar cualquier momento y plato. Sonsierra Selección Rosado, elaborado por esta bodega riojana, ha sido reconocido por Wines […]

La Denominación de Origen Cigales ha calificado la Añada 2020 como Excelente. Un equipo de catadores compuesto por 13 profesionales del sector y dirigidos por la directora técnica del Consejo Regulador, Águeda del Val, puntuaron las 10 muestras representativas de la cosecha 2020 para llegar a este gran resultado. La cata de calificación tuvo lugar […]

Este verano, León te invita a disfrutar de una propuesta gastronómica que combina calidad, tradición y modernidad en cada uno de sus platos: Ensalada de puerros y pimientos autóctonos de la provincia de León con vinagreta y con crujiente de Cecina; tabla de quesos y embutidos leoneses; trucha leonesa marinada sobre cama de verduras y […]

Bardero (Palos de la Frontera, 11. Madrid) es la sensación “foodie” fuera del centro, en el barrio madrileño de Arganzuela, con una chispeante cocina cosmopolita entre lo castizo y lo “trendy” sin dejar de lado la honestidad y unos precios asequibles. En la imagen, pulpo kimuchi con gnocchi de patata asada, una de sus recetas. […]

Este vino tinto elaborado por Bodega Murua, perteneciente a Masaveu Bodegas, ha obtenido 95 puntos en esta decimoctava edición de los Decanter World Wine Awards. El resto de vinos tintos de esta bodega de Rioja Alavesa han obtenido una puntuación superior a los 90 puntos y, por lo tanto, medallas de plata. En la imagen, sala de barricas […]

Bien es sabido que La Cocina de María Luisa (Jorge Juan, 42. Madrid. Tel. 91 781 01 80. www.lacocinademarialuisa.es) es el reino de las setas y los sabores de siempre y aunque el verano ha traído, según la propia María Luisa Banzo, “unos boletus aún mejores que los de este otoño”, nos centramos ahora en […]

Así lo ha decidido el experto jurado del certamen Decanter Global Wine Awards, uno de los más relevantes y prestigiosos del mundo, que también ha otorgado una excelente puntuación a Real Agrado Crianza 2017. Ambos vinos pertenecen a la bodega de la Rioja Oriental, propiedad del Grupo El Gaitero. La revista Decanter –la publicación especializada en […]