La técnica de la baja temperatura, muy usada en la alta cocina, llega a los productos de gran consumo con Obrador Sorribas. Las siete variedades de hamburguesas, disponibles en Amazon, Glovo, El Corte Inglés, Bon Preu y Veritas, son ideales para cuidar la alimentación. La histórica marca Obrador Sorribas presenta sus hamburguesas flexitarianas no fritas y […]
Noticias del mes de mayo de 2020
Incorporar en nuestra dieta diaria el pescado, complementarlo con guarniciones saludables y consumir marisco sin miedo a su precio son algunas de las recomendaciones que nos ofrecen desde Aguinamar. En la imagen, su pulpo a la brasa. Ahora que el confinamiento total provocado por la crisis del coronavirus comienza su desescalada, muchos de nosotros nos […]
Para apoyar a Cruz Roja frente al Covid-19, la bodega más antigua de Canarias se suma a la GastroSubasta y TiendaSolidaria #JuntosSaldremos donando una verdadera joya. Chefs, restaurantes, hoteles, marcas agroalimentarias, instituciones del sector y bodegas, así como amantes de la gastronomía, se han sumado a la GastroSubasta y TiendaSolidaria #JuntosSaldremos con el objetivo de […]
Hostelería de España (organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país), AECOC (asociación empresarial que integra a más de 30.000 fabricantes y distribuidores) y FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas), que representa al primer sector industrial del país con más de 30.000 empresas […]
La comida preparada para llevar o enviada a domicilio son las principales alternativas que tiene la hostelería en el momento actual. Una nueva forma de negocio para la que las carnes de ovino y caprino tienen mucho que decir. Mañana, 13 de mayo, de 18 a 19 horas, Interovic organiza, de la mano del experto Javier […]
La DOP Ribera del Duero pone en marcha riberadelduero.es/es/vino-online, un apartado web en el que ofrece toda la información para la compra de vino directamente a sus bodegas. Ribera del Duero ánima a ver el lado más amable del confinamiento y la desescalada, en espera de que bares y restaurantes vuelvan a la actividad. Estar juntos […]
Esta semana se han incorporado a su puesto de trabajo muchas personas cuya actividad profesional se ha visto afectada por la pandemia. La vuelta implica espacios comunes y comedores cerrados por los nuevos protocolos de higiene. Las ensaladas listas para consumir de Primaflor son una saludable forma de comer un plato completo sin necesidad de […]
#SomosFamilia es el concepto que refleja el compromiso de las marcas icónicas de Mahou San Miguel con la Hostelería y las más de 1,7 millones de personas que se han visto afectadas por su cierre. Estas marcas sacrifican el 80% de sus planes previstos hasta final de año para materializar su apoyo. Su campaña “Rótulos”, incluye nombres […]
El Covid ha reducido las salidas comerciales de las carnes de caza hasta un 99%, pues van destinadas fundamentalmente a hostelería. Este cierre pone en riesgo el futuro de un sector necesario. La Unión Europea defiende el consumo de estas carnes gracias a sus propiedades naturales y los beneficios para su entorno. La Interprofesional Asiccaza trabaja activamente […]
