La Red de Ciudades AVE es la mejor forma de disfrutar la costa del Mediterráneo Ibérico este verano. Compras y terraceo en nuestros puertos; cultura, legado y tradiciones en las capitales marineras; relax y yoga o caminatas y bici por paseos marítimos; puestas de sol memorables en playas y calas; deportes náuticos y travesías en alta mar; baños para […]

Oído Cocina Gourmet, el principal distribuidor y proveedor de croquetas gourmet a domicilio y en el sector Horeca de Madrid, ha sido galardonado con la 18ª edición de los Hot Concepts en la categoría de Restauración en Centros Comerciales. Estos premios, destinados a reconocer el trabajo de los conceptos de restauración más destacados, se han […]

Durante el verano y siguiendo su filosofía de utilizar solo pescados de temporada, la vitrina que recibe a los comensales en El Señor Martín (General Castaños, 13. Madrid) se llenará, de atún, bonito, pez limón, rodaballo, pargo, gamba roja, cigala, nécora asturiana, coquinas, camarón gallego o quisquillas de Motril, entre otros. Las brasas del restaurante se […]

Desde hace más de un lustro se afana por darle un lavado de cara y acercar a las nuevas generaciones a la histórica Guía Repsol, referente de los viajes y la gastronomía española desde hace casi medio siglo, alejándola un tanto de su concepción elitista y convirtiéndola en la gran guía local. Es la cosmopolita […]

El concurso anima a los participantes a escribir historias breves con un mensaje que ponga de relieve el valor de los alimentos. Un jurado cualificado escogerá las cuatro piezas finalistas, de entre las que saldrá el micro relato ganador. El primer ganador/a recibirá como premio un vale de compra valorado en 500 € y el segundo uno […]

El exitoso espacio Formaje en Madrid ha sido el escenario perfecto para presentar cinco variedades Premium de Quesos de Suiza como son el L’Etivaz AOP, Appenzeller® Extra, Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP y el excelso Le Gruyère AOP Reserva. Este último ha sido la pieza más valorada, ya que cuenta desde 2019 con el título […]

El vino de Bodegas Izadi puede presumir de elaborar el único vino que incluye todas las variedades blancas autóctonas de la DOCa. Rioja: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca y Turruntés.   Hace unos años, Izadi hizo una apuesta decidida por los vinos blancos en la DOCa. El trayecto no fue fácil debido […]

Durante el primer semestre del año, se han vendido 18.297 piezas más que en el mismo periodo de 2020. Durante el mes de junio, se produjo una subida del 16,18% en las exportaciones con respecto al mes del año anterior, con un total de 8.638 piezas más. El Consorcio del Jamón Serrano Español ha exportado 362.378 […]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha otorgado la máxima calificación a la añada 2020 tras el análisis del informe de valoración realizado por la sección de Viticultura y Enología (EVENA) y las puntuaciones obtenidas en la cata llevada a cabo para la Selección Vinos DO Navarra de ese año. Llega una añada excelente […]