Las ventas globales de cerveza en España han caído un 40% desde el inicio de la crisis, lo que demuestra que el incremento experimentado en el canal de alimentación no compensa el derivado por el cierre de la hostelería. Así lo ha trasladado Cerveceros de España al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, […]
Noticias del mes de mayo de 2020
La DO Cava promueve el sorteo solidario ‘Cavas singulares que abrazan’ con productos de gran prestigio. Se trata de un sorteo a favor de la campaña #PorUnAbrazo liderada por el Hospital Clínic de Barcelona, uno de los centros de referencia en la lucha contra la pandemia. Los fondos recaudados por la DO Cava se destinarán al […]
La Pinta y la Viña, taberna gastronómica del castizo barrio madrileño de Tetuán, se reinventa para seguir atendiendo a sus clientes en Infanta Mercedes 61 (entrada por la calle Lino). Desde ayer lunes, taberna, fundada en 1997 por Toñi y Emilio, sirve menús del día y sus raciones de siempre, entre las que destacan las anchoas […]
El libro Hugh Johnson’s Wine Companion marcó un antes y un después en la divulgación del vino y su cultura. Se publicó en 1983 y mitificó a su autor, cuyo The World Atlas of Wine –aparecido diez años antes– ya había sido reconocido como “el mayor acontecimiento en la literatura del vino” por el Instituto […]
Luis Lera, propietario y chef del restaurante Lera, de Castroverde de Campos (Zamora) e Ignacio Echapresto, propietario y chef de la Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja (La Rioja), serán los protagonistas el próximo jueves, día 14, a las 11 de la mañana en el Webinar organizado por ORIGEN titulado «Restauración y Proximidad: Compromiso con […]
El valor de la producción de cervezas artesanas aumentó casi un 16% en 2019, manteniendo la marcada tendencia alza de ejercicios anteriores, hasta superar los 70 millones de euros. El crecimiento de la demanda en el canal de alimentación y el impulso de la venta online no podrán compensar en 2020 la fuerte caída del consumo […]
Hostelería de España (organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país), AECOC (asociación empresarial que integra a más de 30.000 fabricantes y distribuidores) y FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas) que representa al primer sector industrial del país con más de 30.000 empresas […]
Amar el campo. A sus principios, esos que han funcionado desde siempre y que ahora, más que nunca, han llevado a primera fila del debate público aquello a lo que el ser humano se aferra en momentos de turbulencia: la calidad que lleva décadas luchando por ser reconocida, pero también el ejemplo de que mundo […]
Bodegas Solar de Samaniego organiza un Concurso de Microrrelatos para acompañar el lanzamiento de la nueva Colección 7 Cepas Reserva DOCa Rioja dentro del proyecto Beber Entre Líneas, que busca aunar vino y literatura, dando la oportunidad a los participantes de mostrar sus creaciones literarias durante el mes de mayo. Si en cada una de […]
