Bodegas Izadi lleva años en constante apuesta por las variedades autóctonas para elaborar sus vinos. Con la nueva añada de Larrosa Blanca 2019 continúa con ilusión este proyecto de elaborar su vino con garnacha blanca. Esta variedad tiene una producción escasa en La Rioja por lo que este vino es el resultado de la selección […]

Tras el IV Encuentro de Experiencias Vitivinícolas que se convirtió en el Primer Foro de Consejos Reguladores de Canarias celebrado el 7 de febrero, los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas asistentes: Abona, El Hierro, La Gomera, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, Tacoronte-Acentejo (en la imagen), Valle de Güimar, y Valle de La […]

Propone la ampliación y agilización del proceso de solicitud de ayudas financieras y avales ICO; la flexibilización en la vigencia de ERTEs una vez que se recupere la actividad y desestimar los incrementos de cualquier impuesto que menoscaben la renta disponible del ciudadano, entre otras medidas.  También la puesta en marcha de campañas para aumentar la […]

Este nuevo concepto italiano del chef Francesco Ingargiola estrenaba local esta semana en Conde de Peñalver, y ante la situación, lo hace de manera virtual a través de su servicio de delivery con una carta integrada 100% por pizzas. Esta semana se abriría el nuevo local en la calle Conde de Peñalver, en Madrid, de […]

Pazo de Señorans presenta la añada 2019 de su vino más emblemático, un reflejo de la verdadera esencia de la bodega que, desde sus inicios, ha sido fiel a la búsqueda incansable de la expresión de los albariños. Procedente de unas tierras bajas próximas al mar, nace Pazo Señorans 2019, cuyo viñedo está plantado sobre […]

Al principio del encierro nos vinimos arriba con sartenes y hornos, pero a estas alturas, no solo hemos terminado con la harina del súper, sino también con las ganas de seguir cocinando… y mientras no podamos ir a disfrutar del tupper de mamá o no tengamos al alcance a las abuelas, aquí va un remedio […]

Cooperativas Agro-alimentarias de Granada pone en marcha una nueva campaña de promoción del consumo de alimentos de calidad y cercanía. En esta ocasión, la sandía dulce y sin pepitas producida por las cooperativas agrarias en esta provincia es la protagonista de varias acciones de comunicación que animarán al consumo de esta refrescante fruta tan beneficiosa […]

La estética y poética han servido de hilo argumental para la ponencia de Eneko Atxa  en Gastronomika Live. Atxa, el vizcaíno más universal, el cinco estrellas Michelin de Larrabetzu, ha dialogado con Benjamín Lana, presidente de la división de Gastronomía del Grupo Vocento, y los profesionales curiosos que han llenado la plataforma del congreso en […]

Una iniciativa de los pastores de ovejas y cabras, acostumbrados a pasar largas jornadas con la única compañía de sus perros y rebaños. Una línea abierta a todos los que necesiten sentir los beneficios de conversar con alguien sin otro objetivo que la propia conversación. Por el coste de una llamada local, gratuito para los que tengan […]